Правильный рацион играет главную роль в профилактике онкологических заболеваний, заявил врач-онколог Басир Бамматов, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на NEWS.ru. Избыток быстрых углеводов, фастфуда и жирной пищи провоцирует возникновению факторов, увеличивающих риск развития рака толстой кишки, желудка, молочной и поджелудочной желез. — Рацион питания играет ключевую роль в профилактике онкологических заболеваний. Избыточное потребление быстрых углеводов, жареных и жирных продуктов, фастфуда и полуфабрикатов способствует ожирению, метаболическому синдрому и хроническому воспалению — факторам, повышающим риск развития рака. Международные исследования демонстрируют, что рацион, богатый свежими овощами, фруктами, цельнозерновыми продуктами, рыбой и источниками растительного белка, снижает вероятность рака толстой кишки, желудка, пищевода, молочной и поджелудочной желез. Антиоксиданты, клетчатка и полифенолы замедляют процессы повреждения ДНК и поддерживают нормальный обмен веществ, — пояс