Найти в Дзене

Как есть вкусно и худеть: 5 советов от нутрициолога

Если вы сейчас подумали «опять двадцать пять, очередные запреты» — выдохните. В этой статье мы не будем заставлять вас отказаться от бутербродов. Потому что худеть, ненавидя себя и каждый кусок, — бессмысленно. Работает только одно: когда еда приносит удовольствие, но при этом вы всё равно стройнеете. Звучит как фантастика? А вот и нет. Совет 1. Правило 80/20 Если 80% вашего рациона — цельные продукты (мясо, рыба, овощи, крупы), а 20% — вкусняшки для души, вес будет уходить. Просто потому что вы не срываетесь и не уходите в запой по тортам. Совет 2. Белок в каждом приеме Белок даёт сытость и требует калорий на переваривание. Курица, рыба, яйца, творог — ваши лучшие друзья. Без них вы будете вечно голодны. Совет 3. Овощи — половина тарелки Клетчатка заполняет объем, дает чувство сытости и помогает кишечнику. При этом содержит в себе минимальное количество калорий! Совет 4. Еда без телефона Когда вы едите и смотрите сериал, мозг не фиксирует насыщение. Вы съедаете больше и не замечаете

Если вы сейчас подумали «опять двадцать пять, очередные запреты» — выдохните. В этой статье мы не будем заставлять вас отказаться от бутербродов. Потому что худеть, ненавидя себя и каждый кусок, — бессмысленно. Работает только одно: когда еда приносит удовольствие, но при этом вы всё равно стройнеете. Звучит как фантастика? А вот и нет.

Совет 1. Правило 80/20

Если 80% вашего рациона — цельные продукты (мясо, рыба, овощи, крупы), а 20% — вкусняшки для души, вес будет уходить. Просто потому что вы не срываетесь и не уходите в запой по тортам.

Совет 2. Белок в каждом приеме

Белок даёт сытость и требует калорий на переваривание. Курица, рыба, яйца, творог — ваши лучшие друзья. Без них вы будете вечно голодны.

Совет 3. Овощи — половина тарелки

Клетчатка заполняет объем, дает чувство сытости и помогает кишечнику. При этом содержит в себе минимальное количество калорий!

Совет 4. Еда без телефона

Когда вы едите и смотрите сериал, мозг не фиксирует насыщение. Вы съедаете больше и не замечаете этого. Просто попробуйте 10-20 минут поесть в тишине — разница огромная.

Совет 5. Не запрещайте, а договаривайтесь

Хочется пиццы? Съешьте кусочек, но добавьте к нему большой салат. Хочется шоколада? Съешьте пару долек, но медленно, наслаждаясь вкусом. Удовольствие останется, а калорий будет в разы меньше.

Почему это работает не для всех

У всех разная реакция на продукты. Кому-то достаточно 20% вкусняшек, а кто-то срывается с половины печеньки. Кому-то гречка даёт энергию, а у кого-то скачет сахар.

Понять свои личные настройки помогает ДНК-тест “Веллнесс” от MyGenetics. Заходите на сайт, чтобы узнать, какой тест подойдет именно вам. Он покажет, как ваш организм реагирует на углеводы, жиры и белки, чтобы вы ели вкусно и худели без мучений.

Подписывайтесь на наш блог — будем ещё рассказывать о питании и здоровых привычках.