Ингредиенты: Приготовление: Смешать муку, соль, масло и кипяток, замесить тесто. Завернуть и оставить на 1 час. Разделить на кусочки (~60 г), тонко раскатать. Жарить на сухой сковороде на среднем огне, переворачивая, пока лепёшки не вздуются и не образуется «кармашек». Подавать как хлеб или использовать для начинки. Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ (https://t.me/+WiGqBwr7wQQxNGUy) Подписаться в MAX (https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko)
Ингредиенты:
- Мука — 350 г
- Кипяток — 200 мл
- Соль — 2 щепотки
- Растительное масло — 2 ст. л.
Приготовление:
Смешать муку, соль, масло и кипяток, замесить тесто. Завернуть и оставить на 1 час.
Разделить на кусочки (~60 г), тонко раскатать. Жарить на сухой сковороде на среднем огне, переворачивая, пока лепёшки не вздуются и не образуется «кармашек».
Подавать как хлеб или использовать для начинки.
Шеф-повар Василий Емельяненко ❗️Подписаться ❗️ (https://t.me/+WiGqBwr7wQQxNGUy)
Подписаться в MAX (https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko)