Весна пришла! 🌷 Ура! Но до сезона ароматных ягод ещё ждать и ждать. То, что сейчас лежит на прилавках супермаркетов, или безвкусное, или стоит неприлично дорого 😱. Даже замороженные ягоды в магазинах «кусаются».
Но если у вас в морозилке ещё остались запасы с лета (клубника, черника или смородина) — вы счастливчик! 🎉 У меня есть идеальный рецепт легкого весеннего лакомства. Готовится мгновенно, без выпечки, а вкус — потрясающий!
🔥 Главный плюс: меняете ягоды — получаете каждый раз новый вкус! А заодно и морозилку разгрузите для нового урожая 😉
👩🍳 Как готовить (слоями):
1️⃣ В креманку ломаем руками печенье.
2️⃣ Сверху добавляем 3 ч.л. йогурта.
3️⃣ Посыпаем 2 ч.л. кокосовой стружки.
4️⃣ Выкладываем ягоды (ежевику, например). Размораживать не нужно!
Совет: Если берете вишню, попробуйте с шоколадным печеньем — это безумно вкусно!
5️⃣ Снова слой йогурта.
6️⃣ Ещё 2 ч.л. кокосовой стружки.
7️⃣ Украшаем сверху парой штук замороженной клубники.
⏳ Финальный штрих: оставляем эту красоту при комнатной температуре на 1 час. За это время ягоды оттают, пустят сок, печенье пропитается йогуртом, и вы получите нежный, тающий во рту весенний десерт!
Это очень просто и вкусно. Рекомендую! 👍
👉 Ингредиенты (на одну креманку):
- Печенье (типа «Юбилейное») — 2-3 шт.
- Йогурт (натуральный, без добавок) — 150 мл
- Ягоды из морозилки (у меня ежевика и клубника) — по вкусу (примерно 2 ст.л. + 4 штуки для украшения)
- Кокосовая стружка — 4 ч.л.
👇 А как вы готовите быстрые весенние десерты? Делитесь в комментариях! 👇