Найти в Дзене

РЕЦЕПТ БЕЛКОВОЙ ГЛАЗУРИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: белок пастеризованный -75 гр сахарная пудра-225 гр лимонный сок- 0,5 ч.л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яичный белок взбиваем на средней скорости миксера ~1 минуту 2. Постепенно добавляем сахарную пудру и лимонный сок, увеличивая скорость миксера на максимальную 3. Взбиваем белковую массу примерно 12-15 минут. После приготовления глазури сразу наносим на остывшие куличи Через 50-70 минут глазурь застывает и не прилипает к рукам. 📲 Чат кондитеров в MAX 📲 Мы теперь в MAX ❤️‍🔥 @recept_konditerov

РЕЦЕПТ БЕЛКОВОЙ ГЛАЗУРИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

белок пастеризованный -75 гр

сахарная пудра-225 гр

лимонный сок- 0,5 ч.л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яичный белок взбиваем на средней скорости миксера ~1 минуту

2. Постепенно добавляем сахарную пудру и лимонный сок, увеличивая скорость миксера на максимальную

3. Взбиваем белковую массу примерно 12-15 минут.

После приготовления глазури сразу наносим на остывшие куличи

Через 50-70 минут глазурь застывает и не прилипает к рукам.

📲 Чат кондитеров в MAX

📲 Мы теперь в MAX

❤️‍🔥 @recept_konditerov