Найти в Дзене

Учусь не пить вино, а слушать его

🎧 Сегодня мой эксперимент №1. В бокале — Совиньон Блан из Новой Зеландии (да, я начал с того, что пахнет травой и крыжовником, потому что это безопасно). Что чувствую (описываю как есть): 👃 Аромат: Сначала резкий грейпфрут, потом вдруг начало тянуть на мокрый камень. Странно, но приятно. 👅 Вкус: Кислотность! Раньше я бы сказал «кислятина», сейчас понимаю — это «хрусткость». Очень освежает. Мой вердикт для новичков: не нужно выискивать «ноты дуба и черной смородины». Если вам вкусно — это уже победа. Вопрос к профи (и почти профи): какое вино стало для вас «точкой невозврата», после которой вы поняли — это серьезно?

Учусь не пить вино, а слушать его 🎧

Сегодня мой эксперимент №1.

В бокале — Совиньон Блан из Новой Зеландии (да, я начал с того, что пахнет травой и крыжовником, потому что это безопасно).

Что чувствую (описываю как есть):

👃 Аромат: Сначала резкий грейпфрут, потом вдруг начало тянуть на мокрый камень. Странно, но приятно.

👅 Вкус: Кислотность! Раньше я бы сказал «кислятина», сейчас понимаю — это «хрусткость». Очень освежает.

Мой вердикт для новичков: не нужно выискивать «ноты дуба и черной смородины». Если вам вкусно — это уже победа.

Вопрос к профи (и почти профи): какое вино стало для вас «точкой невозврата», после которой вы поняли — это серьезно?