И следом сразу отчёт по вкусам 2026 года от маркетингового агентства в сфере продуктов питания MORGAN MYERS
Аналитики собрали ТОП-10 главных вкусовых трендов этого года. Учитывая, что к нам всё прилетает на год-два позже, то изучить и проанализировать очень полезно.
В подборке:
🟢ходзича / прожаренную сенчу назвали главным фаворитом 2026 года
🟢цветочные настои / набирают популярность благодаря чистому составу, успокаивающим свойствам и яркому внешнему виду
🟢орехи макадамия / их сладкий сливочный вкус добавляет экзотики и роскоши блюдам и напиткам
🟢мисо карамель / трендовый сладко-солёные вкус + умами для финального баланса
🟢паста из чёрного кунжута / уже сейчас главный ингредиент большинства напитков в Азии, полезный компонент, богатый антиоксидантами, белком и кальцием
🟢сливочное масло с экзотическими вкусами / ностальгический домашний продукт, сливочное наслаждение в формате ресторанного блюда
🟢кокос + пандан / такой натуральный глутамат, азиатское сочетание вкусов, которое становится популярным по всему миру
🟢чили манго / сладко-острый вкусу swicy, который заряжает энергией
👉ПРИДУМАЛИ фуд-медиа в 🕊Telegram и Max
#foodтренды
