Всем привет от меня, Коньячного Маньяка и наших друзей. Эту бутылку я купил сыну, отметить днюху, наказав оставить на донышке. Тот оставил...
BARRISTER – ДЖИН №1 в России* и первый Российский джин, получивший
мировое признание. BARRISTER продаётся в 50 странах. С момента создания
в 2016 году различные проявления BARRISTER заслужили 18 медалей
престижных международных выставок и более 30 иных наград. Джин и водка
BARRISTER создаются профессиональной командой мастеров дистилляции и
купажистов компании LADOGA в Санкт-Петербурге. Линейка BARRISTER
постоянно расширяется. На сегодня существует 16 проявлений джинов
BARRISTER 3 вида водки BARRISTER и 4 вида тоников BARRISTER. *55% объёма
продаж в категории джины согласно IWSR 2022.
БЛЮ джин- создан специально для Джин-Тоника. Цвет: светло-бирюзовый. Купаж ароматических спиртов кардамона и апельсиновый цедры придают этому джину уникальный вкус. Продукт имеет сертификат Кашрута. (кошерный)
Состав: вода, ароматный спирт джина ( спирт "люкс" зерновой, можжевеловая ягода, апельсиновая корка, кардамон, кориандр, тмин, дягиль), спирт Люкс, сахар, красители "синий блестящий" и "красный очаровательный". Ну, кроме красителей стандартный набор ботаникалов. Все ботаникалы перегоняются отдельно, а потом получившиеся спирты купажируются между собой и чистым спиртом.
Аромат интенсивный, хорошо идёт из бокала, при этом достаточно яркий и приятный. Спиртуозности нет. Тон задаёт можжевельник и апельсиновая корка, остальные ботаникалы дополняют их. Совершенно стандартный, мягкий аромат. Придраться не к чему.
Достаточно насыщен и вкус. И даже интересен. Здесь уже нет доминирующих тонов, все ботаникалы неплохо скомпонированы, и играют за одну команду. Получается реально вкусно! Вкус добавляет вистов высокой мягкостью и питкостью. К моей неожиданности, джин совершенно не хочется разбавлять тоником, так что в этот раз я этот этам пропускаю, будучи железно уверенным, что и сттоником напиток будет не менее вкусным.
Резюме. Надо сказать, довольно достойный джин для невкусовой версии! По составу вроде бы джин- и джин, фишка разве что в цвете. Ан нет! Набор ботаникалов при всей его стандартности удалось значительно "прокачать" и по-полной смиксовать, что дало мягкий и сложный итоговый вкус напитка. Прибавить к этому крайне слабо для такого рода джинов ощущающийся ректификат- и мы получаем действительно отличный джин! Мне доводилось покупать и Барристер Драй, вот тот без тоника пить было стрёмно. Правда, и было это давно, когда Барристер только начинал. Так что Барристер Блю был мною оценен достаточно высоко полностью заслуженно, что показывает очевидный прогресс этой марки. Появился интерес попробовать другие версии.
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!