Кроме регулярных визитов в рестораны, я люблю готовить. Нет, никаких сложностей, никаких дефлопе с семенами кациуса. Рагу, котлеты, супы, пасты, запеканки, пирожки – все в таком ключе. Но даже понятная еда без всяких там заворотов требует времени и сил.
В последнее время не убиваться на кухне и классно готовить мне помогает Грандшеф Retaste. Этот гаджет заменяет целую кухню. Он объединил в себе гриль, духовку, пароварку, су-вид, фритюрницу и еще нескольких устройств.
Регулировка температуры с шагом в 1 градус от 25°C до 250°C помогает освоить сложные техники - от деликатного су-вида до тушения и жарки. Два мощных тэна пекут быстрее обычной духовки. Проводной термощуп контролирует прожарку стейка с точностью до градуса. Дегидратор, тостер, йогуртница и микроволновка – все есть в Грандшефе. В его 8-литровой чаше можно готовить блюда по сложным рецептам без лишних усилий и грязной посуды.
Собственная гастрономическая лаборатория – это ли не круто?
foodiscovery в МАХ
