Отрабатываю десерты, которые запланировала сделать на Пасху.
Это будут наборы конфет из Бельгийского шоколада с фундучнвм пралине, орешками и сублимированной ягодой.
Печенье с трещинками в форме яйца. Рецепт есть у меня на странице.
Пирожное картошка. Начинки - дубайский шоколад, трюфель, медовики с малиной и белым шоколадом. Это можно приготовить заранее и потом просто искупать в шоколаде и украсить.
« Грецкие орешки» корпус из шоколада, а начинки пока и мне неизвестны)))
Вот такой набор уже продала. Здесь конфеты и две скорлупки (шоколадные) наполнены пралине и дубайской начинкой. Сверху закрыто белым шоколадом, кедровым орехом и жевательным мармеладом в виде малины.
Вот так делаются яйца из темперированного шоколада.
Будут десерты. На фото всеми обожаемый десерт - Милка. Только тара будет другая.
Орешки будут классические и крутыми начинками с заморскими названиями.
Вот такие планы.