Грудка индейки, запеченная с луком и сметаной! #рецепт
Этот рецепт идеально подходит для ужина с гарниром (например, рис, гречка, картофельное пюре).
Ингредиенты:
Филе грудки индейки ≈900 г
Лук репчатый 2-3 крупные головки
Сметана 20% 300 г
Чеснок 4-5 зубчика (по желанию, но очень рекомендую)
Соль и чёрный перец по вкусу
Копченая паприка молотая 1 ч.л. (для цвета и аромата)
Тертый сыр 100-150 г
Свежая зелень (петрушка, укроп) — для подачи
Приготовление:
Грудку индейки нарезаем поперек волокон на кубики примерно по 2-3 см и затем сразу маринуем, для этого отправляем к грудке давленный чеснок, соль, чёрный перец, копченую паприку и сметану, хорошо все перемешиваем и оставляем мариноваться 20 минут;
Пока мясо маринуется, нарезаем лук полукольцами или четвертькольцами;
Через 20 минут на дно формы выкладываем нарезанный лук и сверху выкладываем мясо на луковую подушку;
Запекаем в разогретой до 180°С духовке 30-35 минут режим верх+низ, затем достаем из духовки, посыпаем тертым сыром и запекаем еще 5-10 минут при температуре 180°С режим обдув.
Готовность мяса можно проверить на вкус. После того как достанете из духовки дайте грудке немного отдохнуть в форме 5 минут, затем разложите по тарелкам вместе с луком и сметанным соусом, который образовался при запекании. Посыпьте свежей рубленой зеленью.
И ВСЁ! Грудка индейки, запеченная с луком и сметаной готова!
Приятного аппетита, мои друзья!
подписывайтесь на канал, здесь будет еще много вкусных рецептов!
#индейка #филеиндейки #какприготовить #индейкавдуховке #какприготовитьиндейку #запеченнаяиндейка #рецепты #рецепт #грудкаиндейки #простойрецепт #чтоприготовить #блюдаизиндейки #индейкарецепт #филеиндейкивдуховке #мясо #сочнаяиндейка #рецептыизиндейки #простыерецепты #какприготовитьфилеиндейки #вкуснаяиндейка #индейкавдуховкерецепт #филе #индейкарецепты #какприготовитьиндейкувдуховке #ужин #вкусныерецепты #мясоиндейки #еда #пастромавдуховке #рецептыизфилеиндейки #курица #диетическиерецепты #пастромарецепт #чтоприготовитьнаужин