Курица в луковом маринаде (нежнее не бывает) Зеленый лук заменяет соус и делает мясо очень сочным. На 4 порции: Куриные бедра/голени (500 г), ОГРОМНЫЙ пучок лука, соль, перец, ложка растительного масла. Приготовление: Лук мелко режем, солим и немного мнем руками, чтобы дал сок. Смешиваем с кусочками курицы и маслом. Оставляем на 30 минут (или даже на ночь) в холодильнике. Запекаем в духовке 30-40 минут при 180°C. Курица получится с золотистой корочкой и невероятным ароматом.