Диетолог и нутрициолог Софья Кованова рассказала про правило первой чашки кофе утром. В беседе с aif.ru специалист объяснила, кому можно пить кофе натощак, а кому стоит воздержаться. По словам эксперта, суточная норма кофе не должна превышать 300-400 миллилитров. Превышение этого объема может привести к усилению тревожности. Употребление кофе на пустой желудок допустимо только при отсутствии гастрита, рефлюкса или повышенной кислотности. При наличии таких проблем от кислых напитков, включая кофе и воду с лимоном, лучше отказаться. С физиологической точки зрения диетолог советует пить кофе после завтрака или вместе с ним. Последнюю чашку рекомендуется употреблять не позднее чем за шесть часов до сна.
Ранее другие специалисты отмечали, что кофеин замедляет усвоение кальция, поэтому людям с риском остеопороза стоит быть осторожными. Диетологи советуют отдавать предпочтение зерновому кофе и не злоупотреблять напитком. Ранее врач предупредил об опасности кофе на морозе.