Ян Давидс де Хем (1606–1684) родился в Голландской республике, но в молодости переехал в Антверпен, и во Фландрии он привнес новые веяния в свой стиль живописи.
Как создатель так называемого "великолепного" натюрморта, он стал одним из самых влиятельных художников своего времени.
Помимо своих больших, элегантных, ярких композиций с фруктами и цветами, в 1640-х годах де Хем также написал множество более мелких работ.
На этой картине фрукты словно блестят на тёмном фоне.
Упорядоченная пирамидальная композиция оживлена закрученной лимонной цедрой и диагонально извивающимися усиками листьев.
Де Хем стремился к почти осязаемой правдоподобности при написании своих натюрмортов, что здесь наглядно демонстрируется желеобразной влажностью устриц и шероховатой кожицей лимонов.
Картина была написана около 1647 года.
Её размер 43 x 59.6 см.