Заглянули в двухэтажную кофейню «Белоглинка» чтобы получить простое человеческое удовольствие. Олег первым делом заказал капучино в своей любимой кружке, после чего принялись за выбор новых для нас позиций.
Что попробовали? Шакшуку. Подаётся в сковороде, дополняется булочкой. Классическая версия с томатным соусом и тремя яйцами. Не острая, в меру овощная. Яйца приготовлены идеально. Порадовало, что завтраки готовят весь день. Потому шакшуку на ужин приготовили без вопросов.
🍌 Сырники были в прошлый раз, решили попробовать панкейки. Настя выбрала панкейки с солёной карамелью и бананом, от которых осталась в восторге. Сочетание солёной карамели и сладкого банана это то, что просто так не забывается. Мягкие и ароматные панкейки сделали блюдо сытным.
🫐 Панкейки с ягодой и кремом маскарпоне оказались также хороши, потому фаворита мы не выбрали. Каждый взял то, что ему ближе по вкусу. Но нежный крем маскарпоне со свежей клубникой запомнились столь же сильно.
Наконец, дополнял блюда чай зеленый цитрус. Готовится на основе зеленого чая с добавлением долек апельсина, лимона, грейпфрута и сиропа маракуйи. Заряженный витаминами, ощутимо кисленький и максимально натуральный.
🥐 Ещё в «Белоглинке» о которой мы рассказали вчера, повесили лампы-круассаны в пространстве между первым и вторым этажом.
Узнали, что первый этаж кофейни работает до 21 часа, а второй до 23 часов. Узнали, потому что засиделись, а нас никто не торопил. Выпечка продаётся до 23 часов, но вечером исчезает крайне быстро. Всё благодаря чудо скидке 50% на выпечку, которая начинается с 20 часов.