Найти в Дзене
Дарья Черненко | Меню недели

Как научиться печь вкусный хлеб выпечку и создать при этом запас заготовок?

​​«Даша, как научиться печь? Получается то сырое внутри, то клеклое, то безовкусное…»
Мои хорошие, а для кого из вас выпечка – это настоящая магия, которая получается только у волшебниц (вне Хогвартса)? 🪄
Вроде смотришь видео, где пекарь ловко замешивает тесто, растягивает его, складывает, и оно такое гладкое, шелковистое, податливое.
Кажется: ну что там сложного? Мука, вода, дрожжи – справится

​​«Даша, как научиться печь? Получается то сырое внутри, то клеклое, то безовкусное…»

Мои хорошие, а для кого из вас выпечка – это настоящая магия, которая получается только у волшебниц (вне Хогвартса)? 🪄

Вроде смотришь видео, где пекарь ловко замешивает тесто, растягивает его, складывает, и оно такое гладкое, шелковистое, податливое. 

Кажется: ну что там сложного? Мука, вода, дрожжи – справится даже ребёнок.

Вы уверенно берете те же самые ингредиенты начинаете замешивать… Но вместо гладкого красивого теста получается 👇🏼

.. нечто, которое липнет к рукам, к столу, к скалке и ко всему, до чего дотрагивается. А при выпечке еще и превращается в плоскую сухую лепешку.

В итоге продукты переведены, время потрачено, а на столе все равно хлеб из магазина.

😩«Что я сделала не так?»

Правда в том, что в видео, по которым вы готовите выпечку, никогда не показывают главное – нюансы! Те важные «мелочи», которые превращают капризное тесто в послушное. Отсюда и другой результат.

И для того, чтобы вы наконец-то научились печь, узнали тонкости и секреты работы с тестом, а еще создали запас заготовок к завтраку или просто к чаю и не стояли при этом часами у плиты, я создала новый курс «Домашняя выпечка из заготовок».

Вы очень просили и очень хотели такой курс - я знаю!

-2

🕖Поэтому уже 30 марта в 19.00 мск вместе с шеф-пекарем Ольгой Бедских проведу презентацию, где суперподробно расскажу про курс и его программу. 

А пока приглашаю вас в список предзаписи на курс «Домашняя выпечка из заготовок».

🔗ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ

Для чего нужна регистрация:

🔥 Вы попадёте в закрытый канал, где я буду рассказывать про курс и программу, также отвечать на вопросы.

🔥 Узнаете про бонусы и тарифы раньше всех

🔥 Получите самую выгодную цену, которая будет только в предзаписи и на презентации!

🔗Узнайте больше по этой ссылке.

Хлеб
117,3 тыс интересуются