Здравствуйте! Я Амина Пирманова (доктор Амина), врач дерматолог, косметолог, трихолог.
Поговорим о питании. Никогда такого не было и вот опять.
Исследование, опубликованное в журнале Cancers в январе 2026 года, подтверждает, что диета с высоким содержанием антиоксидантов и низким содержанием провоспалительных продуктов не только снижает риск рака кожи, но и замедляет биологическое старение. Каково?😁
«Амина, хватит нам рассказывать банальщину про спорт и питание! Это все не работает! Мы, конечно, не пробовали, но точно знаем, что это все ерунда. Вы лучше скажите, что уколоть в лицо, чтобы омолодиться»
Ученые проанализировали данные 16 628 человек.
У людей с самым «провоспалительным» и прооксидантным рационом риск рака кожи был в 2,19 раза выше, чем у приверженцев здорового питания.
Диета, богатая антиоксидантами, помогала сохранять молодость клеток.
Более того❗️Оказалось, что феномен ускоренного старения объясняет 28% связи между плохим питанием и развитием рака. То есть вредная еда запускает механизмы старения, которые ведут к болезни.
Авторы сделали акцент на диете, богатой растениями, оливковым маслом и рыбой (средиземноморский тип). Такой стиль питания показал снижение риска меланомы на 28% и базалиомы на 23%.
У исследования есть ограничения. Оно наблюдательное, поэтому речь идет о связи, а не о прямом доказательстве «пища = лекарство», однако ценность исследования в том, что оно заставляет многих задуматься о рационе питания.
Чем питаться? 😁
Противовоспалительная диета - это не жесткий список запретов, а скорее стиль питания, направленный на снижение хронического воспаления в организме. Ее главные принципы основаны на средиземноморской диете. Да, все настолько банально и скучно.
Основные группы продуктов:
1. Овощи и зелень (основа тарелки): шпинат, капуста (кале, брокколи), мангольд, руккола, салат-латук, брокколи, цветная, брюссельская капуста, помидоры, болгарский перец, тыква, морковь, свекла.
2. Ягоды и фрукты.
Достаточно 1-2 порций в день.
Черника, клубника, малина, ежевика, вишня, апельсины, лимоны, грейпфруты, гранаты.
3. Полезные жиры.
Оливковое масло extra virgin, авокадо, лосось, скумбрия, сардины, сельдь, тунец. Это главный источник омега-3 жирных кислот (эйкозапентаеновой и докозагексаеновой). Рекомендуется есть 2-3 раза в неделю.
Грецкие орехи, миндаль, семена льна, чиа.
4. Цельные злаки и бобовые.
Овсянка (не быстрого приготовления), киноа, бурый рис, гречка, ячмень, чечевица, нут, фасоль, горох.
Внимание! Я не пытаюсь в Вас взрастить расстройства пищевого поведения! Я лишь рассказываю о тех продуктах, которые неплохо было бы сделать основой рациона! Это не значит, что другие продукты плохие и их нельзя! Можно! Просто важно соотношение.
❗️Продукты, потребление которых желательно минимизировать: сладкие газировки, конфеты, выпечка из белой муки, белый хлеб, колбасы, сосиски, бекон, копчености.
UPD. Мясо, яйца кисломолочка не под запретом, если что.
Только здесь честная и научно обоснованная информация о лечении кожи и уходу за ней.
Надеюсь, этот материал был для Вас полезным, ставьте «нравится».
Остались вопросы? Задавайте в комментариях!
P.S. Я не рекламирую лекарственные препараты и косметические средства! Не занимайтесь самолечением! Перед применением обязательно проконсультируйтесь в врачом!