У нашей коллеги недавно случилась ситуация, знакомая многим профессионалам. Клиент после мероприятия забил в поисковик вина, которые дегустировал вслепую, и обнаружил: на маркетплейсе они стоят дешевле. Итог — расстроенный клиент и мысль: «Почему сомелье не закупил там?»
Чтобы понять, что произошло на самом деле, давайте разберемся, как устроены винные интернет-площадки.
Что такое винная интернет-витрина
Начнем с важного уточнения. «Вайнстайл» и подобные ему магазины — это не маркетплейсы. Это интернет-витрины, завязанные на реальные базы-прайсы от поставщиков. Они работают так: у виноторговой компании есть склад, есть база данных с остатками, и сайт просто подгружает оттуда информацию.
Звучит удобно, но есть нюанс. Эти базы обновляются не каждый день и не в реальном времени. Вы можете найти красивое вино, забронировать его, приехать в магазин, а его… нет. «Ой, закончилось вчера, а на сайте еще висит». Знакомо?
Почему его не удаляют? Потому что это автоматическая погрузка данных из базы поставщика. Там эта позиция когда-то числилась, и система думает: «Авось появится снова». К тому же у интернет-витрин есть своя магия — SEO. Каждая страница с вином помогает сайту продвигаться в поисковиках. Чем больше страниц — тем больше шансов, что вас найдут. Поэтому удалять «призраков» никому не выгодно.
Винные маркетплейсы: как это должно было работать
А теперь про маркетплейсы. Несколько лет назад на рынок вышли площадки, которые должны были разрушить эту систему. Идея прекрасная: агрегатор собирает данные от множества разных продавцов. Вы заходите, смотрите, в каком магазине и по какой цене можно забрать вино, выбираете лучший вариант. Красота!
Но, как говорится, хотели как лучше, а получилось как всегда.
Вы заходите на маркетплейс и видите цену «От». Красивое число, от которого греется душа. Но эта цена «От» может быть из магазина за тридевять земель — например, в Новосибирске, если вы живете в Москве. Просто у маркетплейса данные не по одному городу.
Актуальность данных на маркетплейсах тоже может быть не точная. Отсюда классическая приписка «Точную цену и наличие уточняйте в магазине».
Разница в ценах может быть колоссальной. «Вайнстайл» — 2500 рублей, а на маркетплейсе цена «От» — 1500. Вы добавляете в корзину, начинаете выбирать, где забирать… И тут открывается правда. Если вы взяли несколько вин, они могут оказаться в трех разных магазинах в разных концах города. А то самое вино за 1500 рублей — вообще в единственном экземпляре в магазине, до которого ехать два часа. Но есть позиции которые плюс минус будут стоить одинаково. Это именно лотерея.
Парадокс со скидками
Отдельная песня — скидки у виноторговых компаний. Казалось бы, если сомелье закупает вино напрямую у поставщика со скидкой, это должно быть выгодно. Но бывает наоборот: товар по скидке у виноторговой все равно выходит дороже, чем та же позиция по акции в крупной продуктовой сети.
У сетей свои объемы, свои договоренности с поставщиками, они могут демпинговать в конкретный момент. Но далеко не факт, что по акции прямо сейчас есть то вино, которое нужно для конкретного мероприятия.
Как поисковики добавляют масла в огонь
Когда вы забиваете название вина в Яндексе, поисковик сразу показывает цены, даже не открывая сайты. И люди часто смотрят просто выдачу, не заходя на страницы.
Клиент увидел: можно было купить на 300 рублей дешевле за бутылку. Умножил на 7 вин — получилось 2100 рублей «переплаты». Цифра обидно красивая.
Но за ней стоит реальность, о которой обычно никто не думает. Сомелье платит налоги со всего чека — и с вина, и с услуги. Он не проадет вино, он проводит мероприятие с вином, это важный момент. Если у него ИП, то при оплате физлицом налоги и комиссии суммарно могут составлять около 10%
И готов ли сомелье собирать этот пазл из 7 вин по разным магазинам? Реально — нет. Потому что мероприятие — это про впечатления, а не про логистический квест с непредсказуемым финалом.
Подписывайтесь на наш канал, а если хотите винные обзоры, юмор и афишу наших мероприятий то подписывайтесь на наш телеграм канал и канал в MAX. Так же афишу мероприятий можно посмотреть на нашем сайте.