Весна в России — понятие растяжимое. В Москве и Петербурге это слякоть и перепады давления, а в Краснодаре уже цветут сады. Но с точки зрения Традиционной китайской медицины, независимо от градуса за окном, в природе запускается процесс обновления.
Главная ошибка многих чаеманов — продолжать пить «зимние» чаи или, наоборот, резко переходить на ледяные напитки. Весна — время тонкой настройки. Зимой мы ели плотную пищу (мясо, выпечка), мало двигались и пили согревающие чаи. Печень «перегружена»! Весной ей нужно помочь мягко очиститься и запустить метаболизм, но при этом не переохладить организм, который еще не успел оправиться от холодов.
Разберём весенние рекомендации по тому, что показывает градусник!
* Весна в своём начале ещё холодная, сырая, переменчивая. Резко охлаждаться не стоит, поэтому если на улице лёгкий минус или +2, то завариваем смело северофуцзяньские улуны. Они отлично согревают изнутри, что важно в нашем весеннем климате.
* За окном солнечно и термометр показывает +5 — распаковываем гуандунские улуны! Если весна застала вас врасплох хандрой и желанием «залечь на дно», то Дань Цун слабого или среднего огня — идеальный будильник. Он вытащит вас из зимней спячки.
* Градус за окном близится к +7-+10:
- Южнофуцзяньские и тайваньские улуны. Идеально поднимают энергию вверх, проясняя сознание. ТКМ говорит, что улуны гармонизируют состояние между раздражением и апатией.
- Молодой Шэн (1-3 года) обладает самым мощным дренажным эффектом, гонит Ци и кровь. Хорош в период, когда навалилась меланхолия и сонливость, а работать надо. Но будьте осторожны! Шэн пуэр — чай «холодный» по своей природе. Не пейте его натощак. Идеально — после легкого завтрака.
* Когда весна вступает в свои права активно и за «бортом» уже уверенные +15 и выше:
- Белый чай — хранит в себе максимум живой энергии. Очищает легкие (актуально после зимних инфекций) и выводит токсины, а также обладает легким охлаждающим эффектом. Он прекрасно утоляет жажду, а в ТКМ считается чаем, который «вымывает» застой энергии из печени.
- Зелёный чай — он помогает печени фильтровать кровь, снимает головные боли напряжения. Важный нюанс — не заморозьте почки. Ещё не стоит пить холодный чай или делать колд брю. Заваривайте его водой 70-80°C и пейте горячим, небольшими глотками. Это даст нужный очищающий эффект без риска переохлаждения.
К выбору чая лучше подходить осознанно. Слушайте свой организм, и весна подарит вам легкость, а не головные боли и сонливость.
А каким чаем вы предпочитаете встречать весну?