☕️ Побывала сегодня на первом мероприятии от Business coffee (обжарщик Иркутск) и рассказываю подробности: Если вы бывали в кофейне на Цимлянской, 3а, то наверняка обращали внимание на ростер. Ребята специально его там поставили, чтобы знакомить всех нас с процессом обжарки. Сегодня была первая кофейная встреча, где нам показали, как жарится зерно, как подбирается профиль обжарки и учитываются различные тонкости. Затем мы дегустировали кофе из Эфиопии, Бразилии и Сальвадора. Последний — мой фаворит. Сладкий и фруктовый букет. Такие мероприятия планируются каждый месяц. Следить за расписанием можно на канале Business coffee.
Обжарка кофе — посмотреть, узнать больше и, конечно, продегустировать ☕️
Побывала сегодня на первом мероприятии от Business coffee (обжарщик Иркутск) и рассказываю подробности:
Если вы бывали в кофейне на Цимлянской, 3а, то наверняка обращали внимание на ростер. Ребята специально его там поставили, чтобы знакомить всех нас с процессом обжарки.
Сегодня была первая кофейная встреча, где нам показали, как жарится зерно, как подбирается профиль обжарки и учитываются различные тонкости. Затем мы дегустировали кофе из Эфиопии, Бразилии и Сальвадора. Последний — мой фаворит. Сладкий и фруктовый букет.
Такие мероприятия планируются каждый месяц. Следить за расписанием можно на канале Business coffee.
