эспрессо мне за воротник
18
подписчиков
Иркутск
Блог про кофе и что-то ещё
Автор: журналист с душой бариста
Иркутск
Блог про кофе и что-то ещё
Автор: журналист с душой бариста
5 часов назад
• Вы подписаны
🖤 «Каждому — свой тэйсти кофе
» В этом году компании Tasty coffee исполнилось 18 лет. В эту честь ребята вместе с Гжельским фарфоровым заводом выпустили особенную чашку, куда с рисунками зашифровали огромный смысл. Огнедышащий дракон, он же Змей-горыныч, символизирует: Во-первых, это три наших компании: Tasty Coffee, СТМ и Greengo, объединённые в одну экосистему. Во-вторых, три волны кофейной индустрии: от массового потребления к спешелти культуре. В-третьих, три вида обжарки — под фильтр, под эспрессо и под молоко...
3 дня назад
• Вы подписаны
🔤6⃣1
🔤🔤🔤🔤🔤 🔤🔤🔤🔤🔤 🔤6⃣1⃣ Кофеманы Иркутска, проверяем свои запасы и участвуем в общем заказе кофе. Ребята из Сыктывкара — MakBush — сделали для моих подписчиков промокод на скидку 15%. Так давайте ей сразу и воспользуемся! 📎 https://makbush.ru/ Что такое #общий_заказ можно подробно почитать по ссылке https://t.me/kat_shank_about_coffee/1110 А если кратко: я заказываю кофе себе (Иркутск), и вы можете присоединиться к заказу. Даже если вам нужна всего одна пачка кофе или дрипов. Так мы вместе пробуем разный кофе от обжарщиков со всей страны 🙌🏼 Забрать заказы можно будет самовывозом в кофейне «Да, Луи» на ул...
4 дня назад
• Вы подписаны
🇧🇷 Бразилия, которая меня удивила
! Ребята из GRIND отправили мне свой новый лот — спешл к фестивалю «Чашка» в Москве. Бразилия Тропикал: — этот кофе прошёл особую обработку: 84 часа в вакууме он насыщался купажом из красного апельсина, мандарина, лайма и лимона. После мацерации зерно бережно промыли и высушили до идеальной влажности в 10% — чтобы сохранить всю сложность букета и гарантировать стабильность вкуса при обжарке...
