Гастроэнтеролог перечислила категории людей, которым сыроедение противопоказано Сыроедение набирает популярность как способ очищения организма и путь к здоровью. Но гастроэнтеролог Елена Тимохина предупреждает, что для некоторых людей эта система питания может обернуться серьезными проблемами со здоровьем. В беседе с UfaTime.ru специалист назвала группы риска и объяснила, кому сырая пища противопоказана. Во-первых, сыроедение противопоказано при гастрите и язвенной болезни, панкреатите, синдроме раздраженного кишечника, язвенном колите и болезни Крона. Также под строгий запрет диета попадает для детей, беременных и кормящих женщин – велик риск дефицита белка и витамина B12. По словам специалиста, сыроедение может быть полезно лишь краткосрочно и под контролем врача (например, при ожирении или сильных запорах). В остальных случаях оно грозит обострением хронических болезней и проблемами с зубами из-за фруктовых кислот.