43-летнее исследование связало употребление кофе со снижением риска деменции
Исследователи выяснили, что умеренное потребление кофе и чая с кофеином может снизить риск развития деменции. Ученые наблюдали за 130 тысячами добровольцев и пришли к выводу: 2-3 чашки кофе в день способны замедлить возрастное ухудшение когнитивных функций.
Работа была проведена специалистами Массачусетской больницы общего профиля Бригхэм, Гарвардской школы общественного здравоохранения и Института Броуда. Ученые анализировали данные участников на протяжении 43 лет. Результаты их работы опубликованы в журнале JAMA.
Анализ показал, что у людей, регулярно употреблявших кофеин в умеренных количествах (2-3 чашки кофе или 1-2 чашки чая в день), риск развития деменции был на 18% ниже по сравнению с теми, кто почти не пил кофеинсодержащих напитков. Кроме того, любители кофе реже жаловались на субъективное снижение когнитивных способностей (7,8% против 9,5%) и лучше справлялись с объективными когнитивными тестами.
«В поисках возможных средств профилактики деменции мы предположили, что такой распространенный продукт, как кофе, может стать многообещающим диетическим вмешательством, – объяснил ведущий автор исследования Даниэль Ван из Гарвардской медицинской школы. – Наш уникальный доступ к данным за 40 лет позволил нам реализовать эту идею».
Исследователи также обнаружили важную закономерность: связь с защитой мозга прослеживалась именно у кофе с кофеином. Кофе без кофеина такого эффекта не показал. Это позволяет предположить, что ключевую роль играет именно кофеин, а также содержащиеся в напитках полифенолы, которые уменьшают воспаление и защищают клетки мозга от повреждений.
Ученые подчеркивают, что хотя эффект от кофе относительно невелик, он может стать одним из элементов комплексной стратегии профилактики возрастных заболеваний мозга.