Новосибирская область, Пензенская, Алтайский край — с марта в этих регионах идёт "массовый за**й крупного рогатого скота". Фермеры заметили сразу. Кто-то держал пять коров. У кого две дюжины — больше нет. Официальная причина — "болячки". Неофициальных версий хватает, и они куда не лучше.
Режим особой ситуации ввели только 16 марта, хотя он шёл уже недели. В Сети пишут про то, от чего у некоторых животные не выдерживают. Но вот что странно: Национальная мясная ассоциация молчит. Организация, которая обычно комментирует любой пшик в отрасли, на этот раз не сказала ни слова.
Тишина настораживает
Когда отраслевое объединение игнорирует такое в четырёх регионах — это уже не просто молчание. Либо ситуация настолько серьёзна, что лучше промолчать, либо кому-то выгодно, чтобы информации было поменьше.
Зато отреагировал пресс-секретарь. Он заявил, что регионы на связи с федеральным центром, а профильное министерство координирует действия. Звучит успокаивающе, но фермеры уже почувствовали это на себе. Координация постфактум мало кого греет.
— Нам сказали вы***ать всё поголовье. Сразу. Компенсацию обещали, но когда получим — неизвестно. А кредит за коров платить надо каждый месяц, — жалуется Александра из Новосибирской области.
Женщина держала небольшое хозяйство — девять дойных коров и два бычка на откорме. Теперь пустой коровник и квитанции по кредиту. Компенсация, если и придёт, покроет от силы половину рыночной стоимости животных. А дальше что? Снова брать кредит под 25% годовых и покупать новое?
Почему именно личные хозяйства
Интересная деталь: массовый эпизод идёт в основном в личных подсобных и фермерских хозяйствах. Крупные агрохолдинги пока в стороне. А ведь именно у частников и мелких предпринимателей производится около 52% российской говядины.
Для сравнения: в сельхозорганизациях — всего 48%. То есть больше половины мяса дают те самые бабушки с тремя коровами, фермеры с двумя десятками голов, семейные хозяйства. Если их убрать из рынка, освободится ниша. Вопрос: кто её займёт?
Версий в комментариях хватает. Кто-то вспоминает про иностранных конкурентов, кому-то мерещатся экологи, недовольные углеродным следом коров. Есть и те, кто подозревает банальную схему передела рынка. Ведь когда мелкие хозяйства разоряются, их долю подбирают крупные игроки.
— Слишком уж избирательно эта штука работает. У крупных комбинатов всё тихо, а у нас — убирай немедленно. Совпадение? Не думаю, — злится фермер Сергей с Алтая.
А вы не находите странным, что все эта так избирательна по масштабу хозяйств?
Говядина: импорт спасёт
Теперь к ценам. Эксперты успокаивают: массового подорожания говядины не будет. Потому что Россия и так не обеспечивает себя этим мясом. В 2026 году действуют беспошлинные квоты на 570 тысяч тонн. Основной поставщик — Бразилия, плюс Аргентина.
Любовь Савкина из аналитического агентства считает, что особого роста цен не предвидится. Импорт нажимает на рынок, не даёт ценам разогнаться. Даже если локально, в задетых регионах, говядина подорожает на 10%, по стране этого не почувствуют.
Более того, импорт может даже вырасти. Китай в 2026 году планирует ограничить закупки бразильской говядины. Бразильцам нужны новые рынки сбыта — скорее всего, они посмотрят на страны ЕАЭС. К концу лета поставки в Россию могут увеличиться, прогнозирует Александр Москвин, глава фермерского хозяйства.
Выходит парадокс: отечественных фермеров лишают, а дефицит закрывают импортом. Производство говядины в России падает третий год подряд. В 2024-м произвели 1,67 миллиона тонн, в 2025-м — 1,6 миллиона. Тенденция устойчивая.
Почему своё не выгодно
Причина проста: разводить мясной скот в России убыточно. В СССР до 80% цены говядины субсидировалось государством. Без господдержки это мясо не может быть дешёвым по определению. Сейчас субсидии на мясное скотоводство меньше, чем на молочное. Плюс кредиты под 20-25% годовых.
Себестоимость растёт, покупательная способность падает. Рентабельности в мясном скотоводстве нет вообще, говорил глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Предпосылок для увеличения производства тоже нет. Зато есть дешёвый импорт, который государство пускает беспошлинно.
— Я двадцать лет коров держу. Раньше хоть что-то оставалось, а сейчас в ноль работаю. Кредит, корма — всё дорожает. А цена на мясо стоит. Теперь ещё и вот это все делать велели. Зачем тогда вообще это всё? — не понимает Вера Ивановна из Пензенской области.
Государство решает проблему обеспеченности россиян говядиной через импорт. Быстро, дёшево, без возни с фермерами. Вот только куда деваться тем, кто всю жизнь скотом занимался?
Молочко
С молоком ситуация хуже. Людмила Маницкая, глава Молочного союза России, предупреждает: сокращение поголовья может привести к росту цен. Причём не только на сырое молоко, но и на всю готовую молочную продукцию.
Потребление молочных продуктов в России и так падает. Если цены вырастут, продажи упадут ещё сильнее. До лета цены снижались, но после новостей о массовом убое скота может начаться корректировка вверх. К лету вполне реально увидеть рост, считают участники рынка.
Вот тут импорт уже не выручит. Молоко — продукт скоропортящийся, везти издалека сложно. Основной объём производится внутри страны, и если поголовье дойных коров сокращается, дефицит неизбежен.
Схема или случайность
Четыре региона, массовость, молчание отраслевых объединений, рост импорта, падение собственного производства. Складывается в картинку, которая многим не нравится. В комментариях люди задаются вопросом: к чему всё это ведёт?
Одни вспоминают прошлое с их дефицитом и талонами. Другие подозревают передел рынка в пользу крупных игроков. Третьи говорят про выгодоприобретателей среди иностранных поставщиков. Четвёртые недоумевают: почему все фермеры сидят в кредитах под конские проценты?
— У нас что, венчурный бизнес, что ли? Инновационные стартапы? Нет, обычные коровы. А кредиты как для айтишников, — возмущается один из комментаторов.
Официальная версия — санитарно-ветеринарные меры. Звучит логично. Но почему тогда информации так мало? Почему отраслевые объединения молчат? Почему все пришлось именно по мелким хозяйствам?
Ответов пока нет. Есть пустые коровники, фермеры с кредитами и без скота, обещания компенсаций и прогнозы роста импорта.
А вы верите в случайность, когда четыре региона одновременно лишаются скота?
Пожалуйста, поставьте ваш великолепный лайк ❤
А если нажмёте "Подписаться" - будет супер 🙌