Нежные творожные коржики, словно солнечные лучики, согревающие сердце и желудок. Идеальное сочетание хрустящей корочки и воздушной начинки сделает ваш завтрак незабываемым!
Ингредиенты:
* Творог: 220 г
* Сливочное масло: 80 г
* Яйца: 2 шт.
* Сахар: 100 г
* Разрыхлитель: 1 ч.л.
* Щепотка соли
* Мука: 200-300 г
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до пышной массы. Добавьте размягченное сливочное масло и творог. Все ингредиенты взбивайте блендером до однородной консистенции.
2. Постепенно вводите муку, смешанную с солью и разрыхлителем, замешивая мягкое тесто.
3. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0.5 см. Вырежьте прямоугольники или фигурки ножом.
4. Смазываем коржики яйцом и делаем вилкой узор. Выпекаем в разогретой духовке до золотистого цвета (примерно 15-20 минут при температуре 180°C).
#творожныекоржики #выпечка #домашняявыпечка #рецепт #breakfast #dessert #foodporn #instafood #yum #baking #cooking #homemade #sweettooth #tasty #eatclean #healthyrecipe