Производитель молочной продукции в Железногорске оштрафован за нарушения

В Красноярском крае молочный завод оштрафовали на 40 тыс. руб.

По информации управления Россельхознадзора по региону, компания производила сметану и творог с нарушением прослеживаемости используемого сырья в компоненте "Меркурий" ФГИС "Ветис". В ряде случаев молочку делали из недостаточного количества сырья, которое доставляли из Красноярска.

Кроме того, завод раньше времени гасил входящие ветеринарные сопроводительные документы, что не соответствовало фактическому времени доставки сырья.