Ингредиенты: - 1 черная редька - 3 вареные в кожуре картофелины - соль - 2 л кваса Приготовление: Натереть на крупной терке редьку. Нарезать охлажденный и очищенный картофель ломтиками, смешать с редькой, посолить и дать настояться 40-50 минут. Затем залить квасом и, при желании, добавить тертый хрен.
Ингредиенты:
- 1 черная редька
- 3 вареные в кожуре картофелины
- соль
- 2 л кваса
Приготовление:
Натереть на крупной терке редьку. Нарезать охлажденный и очищенный картофель ломтиками, смешать с редькой, посолить и дать настояться 40-50 минут. Затем залить квасом и, при желании, добавить тертый хрен.