Стройнеем вместе. Брокколи на сковороде с яйцом и сыром. Высоко белковый завтрак.

Фото автора.

Я покупаю замороженую брокколи. От заморозки она не теряет своих полезных качеств. 👇

Брокколи (спаржевая капуста) полезна для организма благодаря содержанию витаминов, минералов, клетчатки и антиоксидантов. Некоторые свойства овоща: 

• Содержит витамин С (аскорбиновую кислоту), который объясняет противовоспалительные и иммуностимулирующие свойства. 
• Богата микроэлементами: кальцием, фосфором, магнием, которые участвуют в формировании костной ткани и способствуют правильному росту костей у детей, а также профилактике остеоп ороза у взрослых. 
• Содержит антиоксиданты: витамины C и E, бета-каротин и различные флавоноиды, которые помогают защитить клетки от повреждений, вызванных вредными свободными радикалами. 

Как приготовить брокколи на сковороде с яйцом и сыром.

Фоторецепт .

Очень полезное блюдо, низкокалорийное. При похудении просто незаменимо.

Ингредиенты:

• Брокколи – 1 шт.
• Сыр полутвердый – 60 г
• Яйцо куриное – 2 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Масло сливочное – 10 г
• Масло оливковое – 1 ст.л.
• Чабрец – 1 ч.л. свежего
• Соль – по вкусу
• Перец чили – по желанию

Приготовление:

• Подготовить все ингредиенты для рецепта брокколи на сковороде с яйцом и сыром.
• Моя головка брокколи весила 500 грамм. Это вес вместе со стеблем. Если вы будете брать половину килограмма чистых соцветий (например, замороженных), то яиц надо будет взять 3 штуки, ну и сыра уже немного побольше.
• Перец чили с успехом заменяется на обычный черный либо на смесь перцев.
• Те, кто не любит чеснок, могут заменить его на репчатый лук, который обжаривается до золотистости. Либо просто исключить чеснок из ингредиентов.

Калорийность на 100 г всего 121 ккал.

Фоторецепт👇

Коллаж автора.

Коллаж автора.

Приятного аппетита.

Мой высокобелковый завтрак.

Омлет с куриным фаршем и посыпан сыром.

Фото авторА.

Данные из ТК.

Фото из ТК.

Всем добра и здоровья🙋‍♀️🌺🌺🌺.