Домашний вариант всегда вкуснее — вы сами выбираете булочку, соус и любимые специи, а котлета с сочным фаршем АГРОЭКО будет сочной и вкусной. Вам обязательно захочется повторить!
Ингредиенты (на 2 бургера):
Фарш АГРОЭКО «Сочный» — 300 г
Булочки для бургеров — 2 шт.
Листья салата (романо, айсберг или микс) — 4–6 шт.
Помидор — 1 шт.
Красный лук — 1/2 шт.
Сыр чеддер или плавленый — 2 ломтика
Корнишоны или маринованные огурцы — 2–4 колечка
Оливковое масло — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Для соуса:
Майонез — 1 ст. л.
Греческий йогурт — 1 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Кетчуп — 1 ч. л.
Сок лимона — по вкусу
Чёрный перец — по вкусу
Приготовление:
Смешайте фарш с солью и перцем. Сформируйте 2 плотные котлеты.
Обжарьте на сковороде или гриле по 3–4 минуты с каждой стороны. За минуту до готовности положите сверху сыр, чтобы он расплавился.
Разрежьте булочки и подсушите их срезы до золотистой корочки.
Смешайте ингредиенты для соуса.
Нарежьте помидор и лук кольцами, подготовьте листья салата и корнишоны.
Соберите бургер: на нижнюю булочку выложите соус, салат, котлету с сыром, овощи, корнишоны, ещё соус и накройте верхней частью булочки.
Проткните деревянными спажками для оригинального оформления! Приятного аппетита!
#АГРОЭКО #хорошеемясоначинаетсянаА