Каждый садовод мечтает о здоровых деревьях и красивых плодах. Но часто радость от цветущего сада омрачается появлением болезни. Парша — это грибковое заболевание, которое поражает и яблони, и груши. Она не только портит внешний вид фруктов, но и снижает урожайность, ухудшает зимостойкость деревьев. Если не бороться с паршой, за несколько лет она может ослабить дерево настолько, что оно погибнет. В этой статье мы разберем самые действенные методы борьбы с этим коварным недугом, чтобы ваш сад всегда радовал вас чистыми и вкусными плодами.
Парша вызывается разными видами грибка. На яблоне паразитирует гриб Venturia inaequalis, а на груше — Venturia pirina. Это значит, что возбудители разные и яблоневая парша не перейдет на грушу и наоборот. Однако симптомы и методы борьбы с ними очень схожи. Болезнь начинается весной. Споры грибка зимуют в опавших листьях и пораженных плодах. Весной, во время цветения и после него, споры созревают и разносятся ветром или дождем, попадая на молодые листья. Для заражения необходима влага. Именно поэтому вспышки парши особенно сильны в дождливое и прохладное лето.
Первые признаки болезни можно заметить на листьях вскоре после распускания почек. Появляются маслянистые пятна оливкового цвета, которые со временем темнеют и становятся бархатистыми. Это и есть спороношение гриба. Сильнее всего поражается верхняя сторона листа. Затем пятна буреют, листья засыхают и преждевременно опадают. С листьев инфекция переходит на плоды. На яблоках и грушах образуются темные, почти черные, округлые пятна с четким краем. Кожица в этих местах становится похожей на пробку, и плод перестает расти. Часто пятна растрескиваются, и в эти трещины попадают другие гнилостные бактерии. Такие фрукты теряют товарный вид, становятся мелкими и непригодными для длительного хранения.
На побегах парша появляется реже, но это самая опасная форма. На коре молодых ветвей возникают вздутия, которые лопаются, и кора становится шершавой. Такие побеги отстают в росте и зимой вымерзают. Именно в пораженных побегах грибница может сохраняться несколько лет.
Как же бороться с этой напастью? Система защиты должна быть комплексной. Нельзя полагаться только на одно опрыскивание. Необходимо сочетать агротехнические приемы и применение специальных препаратов.
Начинать борьбу нужно с уборки осенью. Листья под деревьями — главный рассадник инфекции. Их необходимо тщательно собрать и сжечь. Компостировать их нельзя, так как гриб сохраняет жизнеспособность. Почву в приствольных кругах можно перекопать, чтобы оставшиеся споры оказались глубоко в земле. Также нужно вырезать все пораженные побеги и зачистить язвы на коре, захватывая здоровую ткань, и замазать садовым варом.
Обрезка кроны тоже играет важную роль. Загущенные деревья хуже проветриваются, влага дольше задерживается на листьях после дождя, создавая идеальные условия для развития парши. Поэтому ежегодно нужно проводить санитарную и прореживающую обрезку, удаляя волчки и ветки, растущие внутрь кроны.
Существуют сорта яблонь и груш, устойчивые к парше. При закладке нового сада лучше отдавать предпочтение им. Однако устойчивость не означает полную невосприимчивость. В годы сильных эпифитий (массового распространения болезни) и на них могут появиться отдельные пятна, но степень поражения будет незначительной.
Самое главное в борьбе с паршой — это своевременные обработки химическими или биологическими препаратами. Важно правильно определить время первого опрыскивания. Самый опасный период — от распускания почек до конца цветения. Опытные садоводы ориентируются не на календарь, а на фазы развития дерева. Первое опрыскивание проводят в фазе "зеленого конуса", когда почки только набухли и лопнули, но листья еще не развернулись. В это время используются медьсодержащие препараты, так называемые фунгициды контактного действия. Они создают защитную пленку на поверхности растения и не дают спорам прорасти. К ним относятся бордоская жидкость, хлорокись меди, медный купорос. Эти препараты эффективны, но они смываются дождем.
Вторую обработку часто проводят перед цветением или сразу после него, но здесь нужно быть осторожным, чтобы не навредить пчелам. После цветения лучше переходить на системные препараты. Они проникают внутрь растения и защищают его изнутри, не смываются дождем. К ним относятся такие средства, как "Скор", "Раек", "Хорус". Они эффективны на разных стадиях болезни.
Для груши важно помнить, что некоторые препараты, предназначенные для яблони, могут вызвать ожог листьев. Например, груша более чувствительна к медьсодержащим препаратам, особенно в сырую погоду. Поэтому для нее часто используют серу или системные фунгициды.
Количество обработок зависит от погоды. В дождливое лето их может потребоваться до 5-7 за сезон. Интервал между опрыскиваниями обычно составляет 10-14 дней. Обязательно нужно чередовать препараты с разными действующими веществами, чтобы у грибка не вырабатывалась устойчивость.
В последние годы все большую популярность приобретают биологические препараты. Они безопасны для человека и животных, их можно применять даже в период созревания плодов. В их основе лежат живые бактерии или грибы, которые подавляют развитие патогена. Примеры таких средств — "Фитоспорин-М", "Фитолавин", "Гамаир". Они менее агрессивны, но требуют более тщательного соблюдения условий применения, например, определенной температуры воздуха.
Хороший результат дает ранневесеннее искореняющее опрыскивание до распускания почек. Используется концентрированный раствор мочевины (500-700 грамм на 10 литров воды). Им обильно смачивают все ветки и почву под деревом. Это помогает уничтожить зимующий запас спор.
Во время налива плодов, если вы заметили единичные пятна парши, лучше не рисковать и не применять сильную химию. Можно обойтись биопрепаратами или народными средствами, такими как настой золы или опрыскивание содой, хотя их эффективность в разгар эпидемии невысока. Спасти урожай помогут регулярные профилактические обработки, проведенные вовремя.
После листопада, поздней осенью, полезно повторить искореняющее опрыскивание мочевиной или железным купоросом. Это станет финальным аккордом в борьбе с болезнью за сезон.
Итак, четкой схемы, которая подходит для всех случаев, не существует. Но общий алгоритм действий выглядит так: тщательная уборка осенью и весной, прореживающая обрезка, первое опрыскивание медьсодержащими препаратами по "зеленому конусу" и последующие обработки системными фунгицидами или биопрепаратами в зависимости от погоды и состояния деревьев. Помните, что победить паршу раз и навсегда нельзя. Споры грибка есть везде. Но, создавая неблагоприятные условия для их развития и защищая деревья в критические моменты, вы можете свести ущерб к минимуму и получить чистый, здоровый урожай яблок и груш, которые будут радовать вас своим вкусом и ароматом.