Названы 50 лучших винных хозяйств России 2026 года

Рейтинг 50 лучших винных хозяйств России-2026 представлен по итогам голосования 500 экспертов индустрии — рестораторов, сомелье, шеф-поваров, отельеров, предпринимателей и специалистов отрасли со всей страны. Итоговый список опубликован на сайте проекта и отражает индивидуальные предпочтения представителей профессионального сообщества.

Читайте нас также: Дзен, Telegram, Новости

Российское виноделие сегодня рассматривается не только как гастрономическое направление, связанное с дегустациями, ресторанной культурой и эногастрономическим туризмом, но и как значимый сектор экономики. Отрасль демонстрирует исторические темпы роста, сопровождающиеся модернизацией производств, внедрением инноваций, развитием образовательных программ и государственной поддержкой продвижения отечественных брендов, включая экспортные инициативы. За последние годы число виноделен увеличилось более чем втрое. В отдельных сегментах, прежде всего игристых вин, объёмы производства выросли с 3,5 тысяч декалитров в 2015 году до 19 тысяч декалитров в прошлом году. При этом доля российских вин в ассортименте магазинов и ресторанов превышает 60%.

Как отмечают составители, рейтинг 50 лучших винных хозяйств России-2026 отражает радикальные изменения, произошедшие на рынке всего за пять лет. По их словам, интерес потребителей и инвесторов к отечественным винам достиг рекордного уровня, а сами вина всё чаще воспринимаются как коллекционные и титулованные продукты. Показательным событием стал аукцион, на котором лот из двух бутылок «Красностопа Золотовского» урожая 2012 года от «Винодельни Ведерниковъ» был продан за 1,5 млн рублей. Хозяйство заняло третье место в новом рейтинге. С полным рейтингом можно ознакомиться на официальном сайте проекта.

Отрасль активно диверсифицируется: многие винодельни расширяют ассортимент, включая минеральную воду, безалкогольные напитки, продукты питания, косметику, аксессуары и проекты в сфере туризма и гостиничного бизнеса. Ежегодно российские винодельни посещает более одного миллиона человек, что способствует развитию инфраструктуры, строительству дорог и созданию новых рабочих мест. География производства также расширяется — винодельни действуют не только в традиционных регионах юга страны, но и в Воронежской, Орловской, Московской, Тверской и Тульской областях, а самая северная зарегистрированная винодельня расположена в Мурманске.

Голосование проходило с декабря 2025 года по февраль 2026-го и основывалось на ряде критериев, включая исторические заслуги хозяйств, репутацию, награды на конкурсах, соотношение цены и качества, представленность в винных картах ресторанов и туристическую привлекательность. Проект 50 Best Tastes of Russia позиционируется как путеводитель по гастрономическому туризму и образу жизни, а его цель — популяризация лучших российских производителей вне зависимости от объёмов продаж и рекламных бюджетов.

Ранее AWO сообщал, что Росстандарт занимается разработкой ГОСТа на российское игристое вино.

Текст по материалам пресс-релиза подготовил Иван ИЛЬИН.

ФОТО: 50 Best Tastes of Russia