Кабачковая закуска со свежими помидорами и сыром в соусе

Добрый день, дорогие подписчики и наши уважаемые гости!

Сегодня приготовим витаминное и полезное для здоровья блюдо:

кабачковая закуска со свежими помидорами и сыром в соусе.

Красота и витамины - спасут мир

Нам будет нужно:

Кабачок - 1 шт (среднего размера)

Яйца - 1 шт

Мука пшеничная - 2 ст.л

Помидор - 1 шт

Тёртый сыр - 50 гр

Сметана - 3 ст.л

Майонез - 1 ст.л

Чеснок - 1 зубчик

Укроп - половина пучка

Соль (по вкусу)

Растительное масло (для жарки)

Или так - сыр внизу, но все равно спасет...

Готовим так:

1. Кабачки нарезаем кольцами, солим

2. Каждое колечко кабачка опускаем сначала в муку, затем во взбитое яйцо.

Выкладываем на горячую сковороду, и жарим на растительном масле с двух сторон.

3. Готовим соус –

Сметана – 2 ст. л,

Майонез 1 ст.л.

укроп, чеснок, соль по вкусу.

Попробуйте приготовить это блюдо и оно навсегда войдет в Ваш семейный рацион.

4. Кабачок смазываем соусом, сверху выкладываем помидоры, сверху кабачок, посыпаем тертым сыром.

Приятного аппетита!