🤫 Тсс... Пока никто не видит, мы тут решили: хватит это терпеть!💡
Обычно в это время все нутрициологи начинают посты с темы «Весна — время чистки» и советуют срочно худеть к лету, пить соки и питаться пыльцой.
Но мы же ваши любимые нутрициологи (надеемся на это😍), поэтому скажем честно:
🍷 Весна — время авитаминоза, хандры и желания заесть тоску чем-то жирненьким.
И пока одни постят салатики из руколы, мы скажем:
Ешьте паштет! Да, тот самый, намазанный на хлеб (да, мы разрешаем хлеб, если вы без глютен-фри головняка).
Встречайте наш фирменный антикризисный рецепт —
«Весенний удар по печени... куриной печенью» 😂
Нам понадобится:
✔️Куриная печень (500 г) — источник железа, чтобы вы не падали в обморок при виде ценников на овощи.
✔️Лук и морковь (чтобы закрыть норму клетчатки и овощей в этом посте).
✔️Сливочное масло (жиры — это жизнь, а весной особенно).
✔️Соль, перец, щепотка муската (для вашей внутренней гармонии).
Как готовить:⬇️
▫️Обжариваем лук с морковью на глазах у худеющих коллег (это придаст блюду пикантности).
▫️Добавляем печень, тушим до готовности. Не пересушите, пожалейте её!
▫️Взбиваем блендером с большим куском сливочного масла. Не жалейте масла — жалейте себя, уставших после зимы.
▫️Секретный ингредиент от наших бабушек и доказательной медицины: любовь. И немного чеснока для иммунитета.
Как подавать:⬇️
🔵Намажьте на цельнозерновой хлеб/гренку/сухарик (ненужное подчеркнуть).
🔵Сверху можно дропнуть ягодку клюквы или веточку петрушки, чтобы сделать вид, что это очень полезное блюдо (так и есть, кстати!).
Итог:⬇️
👌 Вкусно, полезно, сытно и не стыдно.
👌 Железо для гемоглобина, жиры для гормонов, белок для мышц.
👌 Витамин А для зрения, чтобы вы видели только хорошее.
Ставьте ❤️, если весной вас тянет не на салаты, а на что-то основательное и уютное!
С заботой о вашем здоровье наша команда нутрициологов 😇