Яичные конвертики с сыром и колбасой 🍳
Приготовила сегодня на завтрак вкусное и интересное блюдо - делюсь!
Ингредиенты:
· Яйца 4 шт.
· Колбаса варёная 130 г
· Сыр твёрдый 100 г
· Масло растительное для жарки 1-2 ч. ложки
Приготовление:
Колбасу и сыр трём на мелкой тёрке и перемешиваем - это наша начинка.
Каждое яйцо по отдельности разбиваем в тарелочку, взбалтываем вилкой и выливаем на горячую сковороду, смазанную маслом. Равномерно распределяем яйцо по дну, чтобы получился тонкий яичный блинчик.
Ждём, когда яйцо схватится, аккуратно переворачиваем его. На середину выкладываем часть начинки. Затем сворачиваем края блинчика, накрывая начинку, получается конвертик.
Обжариваем конвертик с одной стороны 1-2 минутки, потом переворачиваем и обжариваем с другой стороны.
Подаём горячими! Вкусно, сытно и необычно 😋
#завтрак #яичныеконвертики #рецепт #быстроивкусно #сибирячканаталья
