Нутрициолог клиники Weda Clinic Алена Вавилова в беседе с изданием «Чемпионат» рассказала, кому кофе пить категорически не рекомендуется, несмотря на его популярность в качестве утреннего напитка. При чрезмерном употреблении кофе может привести к истощению нервной системы. Так, любимый утренний напиток миллионов людей действует на организм через несколько механизмов, главный из которых – это блокировка рецепторов аденозина, являющегося естественным маркером усталости. Это может привести к тому, что человек, работающий на износ или в состоянии хронического стресса, легко переходит черту, за которой его организму требовалась передышка. Многие люди игнорируют сигналы своего тела о необходимости сделать паузу на работе, продолжают употреблять кофе, а в итоге все это приводит к истощению. Другой важный момент, который отметила Вавилова, связан со стимуляцией гормонов стресса: в условиях постоянного стресса из-за шума, искусственного освещения и информационной перегрузки, кофе усугубляет си