Всем привет от меня от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Мои друзья- читатели продолжают привозить и снабжать меня всякой забугорной экзотикой. Вот и Андрей из Нижнего Новгорода добыл парочку ромов из Вьетнама, чем конечно же поделился со мной. Пробую очередную экзотику!
Компания Atlantic International Spirits Corporation, созданная 30 декабря 1999 года, выпускает большую часть вьетнамских спиртных напитков. Первым
ромом, который по лицензии изготовили в Бинь Дуонге, был
французский Chauvet. Позже при участии специалистов компании Slaur Chauvet вьетнамские купажисты создали новый ром, выбрав в качестве имени аббревиатуру ISC (International Spirits Corporation). Однако слово RUM на этикетке бутылки напитка напечатано настолько большими буквами, что его обычно называют ISC Rum.Образцом для рома ISC послужил всё тот же французский Chauvet: вьетнамцы не стали использовать принятого для большинства карибских ромов обозначения Añejo, а просто засекретили информацию о рецептуре и возрасте разных видов ISC Rum. Точно известно только то, что ром производят из мелассы.
Ром ISC можно купить только во Вьетнаме. Напиток не экспортируют в другие страны. По отзывам пивших весь ассортимент, невыдержанные ромы лучше не пить вообще, настолько они, скажем так, специфичны, а вот многочисленные пряные ромы вполне себе питки. Один из них я сейчас и пробую! Состав, конечно, не переведу, да его скорее всего и нет, зато и так видно наставление лить сей ром в коктейли. Крепость нестандартная, 39%. И всё так, если поломпть голову над закорючками, вырисовывается такая картина состава: ромовый дистиллят, этиловый спирт, колер, ароматизатор. То есть как ни крути, а это не чистый ром, а набодяженный...
Цвет светло-золотистый, можно сказать почти едва колерованный. Аромат искренне радует в самых первых полным отсутствием спирта, резкости и офф-нот, а напротив сладкой ванилью. За ванилью отлично ощущается аромат какао, в принципе он и является основным. Аромат лёгкий, тонкий, ванильно-сладкий, не развивается, но и не распадается, а просто хорошо держится и радует нос приятным несложным житейским ароматом. На взбалтывании не разваливается и также не плохеет, но обогащается арматами цитрусовых, выпечки и орехов. По итогу несложный, но вполне нюхабельный аромат!
Вкус также ничем не разочаровывает! Ром больше похож именно на ром, несмотря на сразу понятную сильную пряно-коктейльную тему. Тропичности полный комплект: меласса, уйма фруктов, как сладких, так и недозрелых, что отлично в итоговый букет компонируется, сладкие пряности, особо не афиширующие своё присутствие, но как и положено, приукрашивают весь букет. Ну и ко всей этой тропичности ещё и нежный сливочный вкус какао. Здесь откровенно уже и не придумать, чего ещё душе желать для рома такого уровня! Полный фарш! Пьётся замечательно, даже при настойчивых мыслях об отличных коктейлях с использованием сего напитка. Ничем не напрягает и не напоминает тяжёлую, давящую атмосферу пряных ромов. Ром именно что тропически-фруктов, хотя и с ощутимыми пряными добавками, что, к счастью, не делает его Спайсед-ромом! Лёгкость, вкусность и питкость рома заслуживают честной высокой оценки! Отлично вкус поддерживается послевкусием, разве что на удивление не особо продолжительным, что для напитка из мелассы нонсенс... Хотя и этот факт добавляет рому вистов! На совесть делали вьетнамцы!
Резюме. А вот я в полной нирване! Ни малейших нареканий! Прекрасный, лёгкий, понятный, но при этом вкусный и питкий ром! Безо всякой не особо нужной русской душе экзотики, но с полным наличием всего необходимого желаемого минимума по системе: что душе угодно. Подходящий абсолютно кому угодно, любого пола и возраста, под любую ситуацию. И конечно же зачётная вещь с прицелом на коктейль. Я даже поднапрягся, чтобы подбить хоть какие то недостатки! Хотя некоторая прямота и невысокая сложность-разве это недостаток для невыдерджанного продукта?!! Конечно нет! В итоге, рекомендую! Всем. Тем паче что и цена 400р нашими...
Надоела водка, или не хотите пить шмурдяки: ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ!