Продукты против стресса

Мы привыкли заедать стресс чем-то вкусным и, как правило, вредным. Шоколадка, пицца, пакетик чипсов — и на время становится легче. Но это иллюзия. Резкие скачки сахара дают временное успокоение, а затем накатывает усталость и чувство вины. Однако существуют продукты, которые работают иначе — они реально помогают нервной системе восстановиться.

Связь между желудком и мозгом прямая. В кишечнике вырабатывается до 90% серотонина — главного гормона счастья и спокойствия. Поэтому то, чем мы кормим свой микробиом, напрямую определяет наше эмоциональное состояние.

Орехи и семена (миндаль, грецкие, тыквенные семечки) — кладезь магния. Он главный минерал для расслабления: снижает уровень кортизола (гормона стресса) и помогает мышцам не быть зажатыми. Если вы чувствуете, что не можете расслабиться, даже лежа на диване, — возможно, вам не хватает именно магния. Горсть миндаля или тыквенных семечек в день — простая профилактика тревоги.

Миндаль с витамином Е снижает эмоциональное напряжение и не допускает преждевременное старение. Две штуки в день - и вы моложе и спокойнее.

А нут, турецкий горох с глицином, снизит тревожность и сгладит любые перепады настроения. Клюква - рекордсмен по витамину С. Он снижает уровень кортизола, и бонусом, омолаживает кожу.

Ромашковый чай - классика. Он хорошо успокаивает нервы и борется с бессонницей. Только пейте его за два часа до сна, чтобы утром не было отёков.

Сельдерей! Удивлены? А вот зря. Калий и витамины С, В1 и Е здорово снимают напряжение. Причем, особенно полезен сок.

Салат-латук, в котором полно кальция и калия, показан раздражительным и тем, кто плохо спит, а стакан морковного сока нормализует сон и снимает напряжение. Пейте на ночь - и все тревоги уйдут.

Жирная рыба (скумбрия, сельдь, лосось) - чемпион по содержанию омега-3 жирных кислот. Исследования показывают, что люди, которые регулярно едят жирную рыбу, реже страдают от депрессии и тревожности.

Яйца — один из немногих продуктов, богатых холином. Холин участвует в синтезе нейромедиатора ацетилхолина, который регулирует настроение и память.

Не ищите волшебной таблетки. Антистресс-рацион — это не один суперфуд, а система. Но включив в меню жирную рыбу, орехи и квашеную капусту, вы скоро заметите: нервы стали крепче, а поводы для тревоги — мельче.

Фото: @somegirl/123rf.com