Всем здравствуйте!
В моём возрасте (а я, как и многие мои читатели, уже на заслуженном отдыхе) начинаешь особенно внимательно прислушиваться к своему организму.
Хочется и бодрость сохранить, и лёгкость в теле чувствовать.
Перепробовала за свою жизнь многое: и травки заваривала, и соки пила. Но об одной добавке, которая прочно обосновалась у меня на кухонной полке, хочется рассказать отдельно. Это псиллиум.
Моя палочка-выручалочка: почему псиллиум поселился на моей кухне надолго
Открыла я его для себя несколько лет назад, когда ещё активно читала блоги продвинутых врачей в интернете.
Искала что-то простое и натуральное для поддержки кишечника, чтобы работал он как часы. Информации было много, но именно эта добавка меня зацепила. С тех пор мы с ним друзья.
А вы знаете, я пишу много о кишечнике, потому что это мой проблемный орган.
Что это такое и с чем его едят?
Если совсем просто, то псиллиум — это шелуха семян подорожника (не того, что у дороги растёт, а особого сорта). Выглядит как мелкий порошок или светлые хлопья.
Самое главное — это чистый пищевой сорбент, но со свойствами мягкого действия.
Представьте себе губку: когда она попадает в жидкость, она разбухает, впитывая в себя всё лишнее. Примерно такими же свойствами обладает псиллиум.
Почему считаю псиллиум незаменимым помощником?
Мы часто задумываемся о том, что едим, но редко задумываемся о том, как вовремя выводится «мусор». А от этого напрямую зависит и цвет лица, и настроение, и лёгкость во всём теле. Вот тут мой любимец и приходит на помощь.
1. Мягкое очищение (Детокс). Самое ценное для меня свойство — это способность собирать все шлаки и токсины, которые накопились на стенках кишечника, и мягко выводить их. Это как генеральная уборка, только для нашего организма. После нее чувствуется невероятная лёгкость.
2. Работа как часы. Псиллиум помогает наладить естественный ритм. Всё происходит мягко, без лишней суеты и дискомфорта.
3. Надолго дарит сытость. Иногда, знаете, между завтраком и обедом рука так и тянется к печенью. А если добавить ложечку псиллиума в йогурт или кефир, то он разбухает в желудке, и чувство голода отступает надолго. Для тех, кто следит за весом, это просто находка!
Очень важный момент! Не забывайте про водичку!
Тут, дорогие мои, без вариантов.
Когда только в мой обиход вошел псиллиум, организму потребовалась 💦.
Помните, я говорила про губку? Если губку намочить, она станет мягкой и эластичной. А если оставить сухой, она так и останется жёстким комком.
Так и с псиллиумом: чтобы он выполнил свою очищающую миссию и прошёл по кишечнику мягко, ему нужно много💧.
Иначе вместо пользы можно получить неприятные ощущения тяжести.
Я обычно размешиваю в большом стакане воды и выпиваю сразу, пока он не превратился в кисель.
Как я его использую на кухне?
Тут открывается широкий простор для творчества! Конечно, проще всего размешать в воде, соке или кефире. Но я пошла дальше.
Благодаря своей способности впитывать влагу и склеивать ингредиенты, псиллиум стал моим кулинарным секретом.
Я добавляю его в домашние лепёшки, и они получаются необычайно нежными и совсем не крошатся.
А ещё он делает выпечку менее калорийной и более полезной.
Например, если испечь хлебцы с добавлением этой шелухи, они получаются с лёгким ореховым вкусом и прекрасно хранятся.
Кстати, у меня накопилось много интересных рецептов с использованием псиллиума для здоровья. Я разместила о нем отдельный пост, но не здесь, а в MAX, так как в нем присутствует мед-тематика.
Если вы хотите узнать эти рецепты, тогда милости прошу на мой канал в MAX по этой ссылке.
Там я выкладываю проверенную информацию по здоровью, найдете много для себя полезного. Это для тех, кто желает!
Где же псиллиум взять?
Раньше приходилось искать по аптекам или заказывать через знакомых, что было не очень удобно.
А сейчас всё просто: зашёл на любой маркетплейс, вбил в поиске «псиллиум» — и перед тобой десятки предложений.
Если кому интересно, то я заказываю на Яндекс маркете, качество хорошее, я довольна, и отзывы отличные. Оставляю ссылку.
Цена, кстати, совсем не кусается. Учитывая, как экономично он расходуется, баночки хватает очень надолго.
Псиллиум стал для меня примером того, как простая, природная вещь может сделать повседневную жизнь комфортнее.
Главное — подойти к вопросу с умом:
не забывать про 💦, начать с малых кол-ва и прислушиваться к себе. И, конечно, включать фантазию на кухне!
А вы уже пробовали псиллиум, как он вам?
Поделитесь своим опытом или рецептами в комментариях, мне очень интересно! А если остались вопросы — задавайте, обязательно отвечу.
Читайте по теме:
С уважением, автор Людмила 🌹