Напитки из берёзового сока всегда дают ощущение свежести и какой-то особой весенней лёгкости. Когда начинается сезон берёзового сока, очень хочется заготовить его побольше, чтобы сделать из него вкусные домашние напитки - с мягкой сладостью и натуральным ароматом леса...
В этой подборке - 7 напитков из берёзового сока, которые приятно пить и весной, и летом🌿
Квас из березового сока с солодом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сок березовый - 1,5 л
- Солод ржаной ферментированный - 2 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Дрожжи сухие - 1/2 ч.л.
Дополнительно (для дальнейшего брожения):
- Сахар - 2 ст.л.
Калорийность: 39 кКал
Время приготовления: 2900 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Квас из березового сока с курагой
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сок березовый - 900 мл
- Курага - 80 г
- Сахар - 2 ст.л.
- Сок лимонный - 0,5 ч.л.
- Дрожжи сухие - 7-8 г
Калорийность: 59 кКал
Время приготовления: 120 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Квас из березового сока с изюмом и сухофруктами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сок березовый свежий - 2 л
- Яблоки сушеные - 50 г
- Чернослив - 50 г
- Алыча сушеная - 50 г
- Изюм - 50 г
- Сахар - 2 ст.л.
Калорийность: 33 кКал
Время приготовления: 7205 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Квас из березового сока с изюмом и лимоном
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Березовый сок - 900 мл
- Изюм - 50 г
- Сахар - 5 ст.л.
- Лимон - 0,25 шт.
- Дрожжи сухие - 1 ст.л.
Калорийность: 83 кКал
Время приготовления: 180 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Квас из березового сока с апельсином
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Сок березовый - 800 мл
- Апельсин - 1 шт.
- Лимон - 0,25 шт.
- Дрожжи сухие - 1 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
Калорийность: 67 кКал
Время приготовления: 1620 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Лимонад из березового сока с апельсином
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Березовый сок - 2 литра
- Апельсин - 1 шт.
- Сахар - 120 г
Калорийность: 45 кКал
Время приготовления: 135 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Березовый сок с барбарисками
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Березовый сок - 900 мл
- Барбариски - 120 г
Калорийность: 64 кКал
Время приготовления: 180 мин.
Посмотреть пошаговый рецепт с фото >>
————————
Приятного аппетита!