С ветчиной можно приготовить разные салаты, которые подают в креманках. Ниже представлены три варианта: классический, с маринованным огурцом и с болгарским перцем. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: В салат с ветчиной можно добавлять другие овощи, например: К салату с ветчиной и овощами можно использовать различные соусы, например: Также для салатов с ветчиной и овощами можно использовать заправки из оливкового масла, итальянских трав, соевого соуса и лимонного сока.
С ветчиной можно приготовить разные салаты, которые подают в креманках. Ниже представлены три варианта: классический, с маринованным огурцом и с болгарским перцем.
Классический рецепт
Ингредиенты:
- ветчина - 300 г;
- яйца - 3 шт.;
- огурец маринованный - 2–3 шт.;
- майонез - 120 г;
- лук зелёный - 0,5 пучка.
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую.
- Ветчину мелко измельчить.
- Огурцы нарезать мелким кубиком.
- Яйца очистить и мелко порубить ножом.
- Смешать все ингредиенты, добавить майонез и мелко порубленный зелёный лук, хорошо перемешать салат.
С маринованным огурцом
Ингредиенты:
- ветчина - 300 г;
- маринованный огурец - 2–3 шт.;
- зелёный лук - 1/2 пучка;
- яйца куриные - 3 шт.;
- майонез - 120 г.
Приготовление:
- Яйца отварить вкрутую и мелко порезать.
- Ветчину мелко нарезать.
- Мелко нарезать маринованные огурцы.
- Мелко нарезать лук.
- В миске смешать все нарезанные продукты, заправить салат майонезом, перемешать.
- Разложить салат в креманки и подать к столу.
В салат с ветчиной можно добавлять другие овощи, например:
- Помидоры. Например, в салат с ветчиной, огурцами и помидорами черри.
- Редис. Можно приготовить салат с ветчиной, редисом, огурцами и зеленью.
- Капусту. Например, в салат с ветчиной, капустой и кукурузой.
- Болгарский перец. Есть рецепт салата с ветчиной, кукурузой и болгарским перцем.
- Фасоль. Можно приготовить салат с ветчиной и стручковой фасолью.
К салату с ветчиной и овощами можно использовать различные соусы, например:
- Горчичная заправка. Для неё рекомендуют использовать дижонскую горчицу, так как у неё более интересный и пикантный вкус.
- Заправка «1000 островов». Популярный американский соус, который используют в том числе и как заправку для салатов.
- Чесночная заправка. Подходит для любителей аромата и пикантного привкуса чеснока.
- Лимонная заправка. Особенно подходит для салатов из зелени.
- Медово-горчичная заправка.
- Заправка на основе уксуса. Можно использовать яблочный или винный уксус по вкусу.
- Имбирный соус. Пикантный, идеально подходит для свежих салатов.
- Сметанно-горчичный соус. Остро-сливочный, с приятной кислинкой.
Также для салатов с ветчиной и овощами можно использовать заправки из оливкового масла, итальянских трав, соевого соуса и лимонного сока.