Ингредиенты:
- слоеное тесто – 500 гр., у меня упаковка дрожжевого теста из двух листов;
- ветчина или вареная колбаса – 250 гр.
- сыр твердых сортов – 100 гр.;
- яичный желток для смазывания.
Колбасу, сыр натереть на мелкой терке по отдельности, если как у меня два листа теста, сыр и колбасу разделить на две равные части.
Лист слоеного теста раскатать скалкой на поверхности с небольшим количеством муки, сверху равномерным слоем разложить колбасу, сыр.
Свернуть в рулет, разрезать на части примерно по 2,5-3 см.
Каждый разрезанный кусочек сверху придавить рукой, переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, смазанный растительным маслом. Каждую слойку смазать взбитым желтком, запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20 минут ориентируясь на свой духовой шкаф.
Приятного аппетита.
Если такое простое приготовление пришлось по вкусу – поставьте пальчик вверх, смотрите другие публикации, подписывайтесь, оставляйте комментарии, готовьте с удовольствием.