Киш с горбушей и шпинатом и киш с сыром и шпинатом - два варианта идеального французского пирога для вашего стола!

Ингредиенты:

Для теста:

▫️220 г муки

▫️1 яйцо

▫️120 г сливочного масла (холодного)

▫️Щепотка соли

Для заливки (на 1 киш):

▫️5 яиц

▫️250 мл сливок (20-30%) или сметаны

▫️Соль, перец, мускатный орех по вкусу

Для киша с горбушей и шпинатом:

▫️1 банка консервированной горбуши (в собственном соку)

▫️100 г свежего шпината (мелко нарезанного)

Для сырного киша со шпинатом:

▫️300 г твёрдого сыра

▫️100 г свежего шпината (мелко нарезанного)

Подробнее у нас на страничке https://max.ru/taller_posuda/AZznAoRvRAY👈🏼 📲