Проблемы правильного питания
Правильное питание уже давно перестало быть прерогативой узкого сегмента спортсменов и приверженцев здорового образа жизни и переросло в глобальную ценность, без которой в современном мире, кажется, просто не выжить. Приемы биохакинга, wellness-привычки, ориентация на естественную красоту и долголетие – все это сформировало общественный тренд, в котором осознанное питание играет одну из ключевых ролей.
Тенденция по сути своей замечательная, однако именно такое широкое распространение идеи породило ряд проблем:
- чрезмерно большой поток информации, в котором легко запутаться и сложно найти отправную точку, чтобы начать;
- образование пищевых паттернов – шаблонные представления о списке продуктов, которые мы привыкли считать полезными.
Мы постарались решить эти вопросы и создали для вас предельно краткую и понятную памятку, которая поможет сформировать по-настоящему эффективный рацион красоты и здоровья.
*данные рекомендации являются общими и не учитывают индивидуальные особенности в виде аллергических реакций, хронических заболеваний и т.п.
Новичок&Pro
Избавляемся от пищевых "штампов" и рассказываем об альтернативных продуктах, которые содержат намного больше витаминов и микроэлементов, чем их более популярные аналоги.
1. Селен (для корректной работы щитовидной железы):
- Тунец – 36 мкг
- Бразильский орех – 1900 мкг (один орех в день закрывает суточную норму вещества)
2. Омега-3 (для сердца, суставов, кожи)
- Лосось – 1,5 г
- Скумбрия – 3,5 г
3. Кальций (здоровье кожи, волос, ногтей; кости и суставы, репродуктивная функция и т.д.)
- Молоко – 120 мг
- Кунжут – 975 мг (можно добавлять в салаты, каши, смузи)
4. Пробиотики (восстановление микрофлоры кишечника)
- Йогурт – 1-2 штамма
- Кефир 10-15 штаммов
5. Магний (нервная система, сон, восстановление мышц)
- Шпинат – 82 мг
- Семена тыквы – 500 мг
6. Витамин А (зрение, кожа, иммунитет)
- Морковь – 835 мг
- Куриная печень – 3300 мкг
7. Цинк (иммунитет, гормональный баланс, быстрое заживление)
- Миндаль – 3 мг
- Семена тыквы – 8 мг
8. Клетчатка (ощущение сытости, здоровый кишечник, стабильный уровень сахара)
- Помидор – 1 г
- Вареная фасоль – 8 г
Разумеется, это не значит, что мы должны исключить продукты с меньшим содержанием того или иного вещества. Однако данная справка поможет быстрее восполнить дефициты, повысить уровень пользы ежедневного рациона и сократить применение дополнительных БАДов.
Женский рацион
Еще одна мини-шпаргалка, актуальная для прекрасного пола и закрывающая большинство потребностей женского организма.
- Для плоского живота – пробиотики и пребиотики (кефир, зеленые бананы, чечевица, квашеная капуста).
- Для регулярного цикла – поддержка гормонов ( брокколи, батат, масло гхи, батат).
- Для упругой кожи, крепких ногтей и волос – продукты, работающие на повышение уровня коллагена (оливковое масло, цитрусовые, миндаль, костный бульон)
- Для здоровых сильных волос – продукты богатые белком (греческий йогурт, яйца, пармезан, куриная грудка).
- Для продления молодости – антиоксиданты, защищающие от разрушающего воздействия свободных радикалов (свекла. куркума, шпинат, клюква).
- Для ухоженной кожи – продукты, богатые жирными кислотами (семена чиа, скумбрия, грецкие орехи и льняное масло).
Сохраняйте, чтобы не потерять!
Подробнее о секретах весеннего рациона, позволяющих избежать сезонного авитаминоза, рассказали в статье.
Какие продукты, из упомянутых в сегодняшнем материале, есть в вашей тарелке на постоянной основе?