Пирог с лимоном, как из школьной столовой: сочный десерт к вечернему чаю

Ароматный и вкусный лимонный пирог будет готов уже через 40 минут. Его потребуется остудить, порезать и подать на стол. Восхитительное угощение понравится взрослым, детям и даже самым капризным гурманам. Этот десерт сможет стать вашим фирменным блюдом.

Пирог с лимоном

Список продуктов:

• Мука – 320 г.
• Сметана – 150 г.
• Сливочное масло – 150 г.
• Сода – 1/3 ч. л.
• Соль – на кончике ножа.
• Лимон – 2 шт.
• Сахарный песок – 200 г.

Как приготовить:

Муку просеять и смешать с содой и солью, добавить сметану и размягченное сливочное масло, замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар и обернуть пищевой пленкой. Оставить на столе на 30 минут. Пока тесто настаивается приготовить начинку. Целые лимоны проварить в кипятке 2 – 3 минуты, это поможет избавить фрукты от лишней горечи.

Сваренный лимон разрезать на части и размолоть в блендере. Тесто достать из пленки и разделить на две части. Одну часть раскатать в пласт и перенести в форму с высокими бортиками, выстеленную пергаментом. В лимон добавит сахарный песок и перемешать. Вылить начинку на тесто. Раскатать вторую часть теста и накрыть пирог.

Разогреть духовку до 190 градусов и выпекать пирог около 40 минут. Готовое угощение вынуть из духовки и остудить. Взять острый нож и порезать лимонный пирог на порционные кусочки. По желанию украсить сахарной пудрой. Пирог с лимоном, как из школьной столовой готов.

Быстрый пирог с сыром и зеленью: угощение на скорую руку из того, что есть в холодильнике

Попробуйте приготовить этот простой пирог, вкус которого поможет вернуться в беззаботные школьные годы. Потребуется совсем немного времени и ароматное угощение будет стоять на столе.

Приятного аппетита!