Предлагаю приготовить вкусный и яркий салат с пастой птитим, тунцом и овощами. Так как салат будем собирать из готовых ингредиентов, то стоит поставить воду для варки пасты, а остальное уже резать и добавлять, пока птитим на плите. У меня паста из Лавки, которую по инструкции надо варить 17 минут.
Ингредиенты:
- Паста птитим – 160 г
- Помидоры – 2 шт. средних или 8 шт. черри
- Тунец консервированный – 1 банка
- Кукуруза консервированная – 1/2 банки
- Болгарский перец - 1/2 шт.
- Петрушка
- Соль, перец
- Лимон
- Масло оливковое
- Горчица зерновая - 1 ч. л.
Про птитим и варианты блюд с этой пастой я писала здесь:
У меня еще было специальное салатное масло - лимонное, поэтому им я заменила лимон и оливковое масло.
Готовим:
1. Отвариваем пасту птитим по инструкции на упаковке. Промываем и выкладываем в салатную чашу.
2. Овощи и зелень моем. Перец и помидоры режем кубиком (черри - на четвертинки), зелень - мелко.
3. С кукурузы и тунца сливаем сок, тунец разминаем вилкой на кусочки.
4. Смешиваем все ингредиенты, добавляем по вкусу сок и цедру половины лимона, оливковое масло (в моем случае готовое лимонное масло), соль, перец, зерновую горчицу. Хорошо перемешиваем.
5. Готовый салат раскладываем по тарелкам и подаём.
Мне очень понравился этот салат. У меня осталось еще пол упаковки пасты, хочу приготовить что-нибудь еще.
В моем блоге уже есть рецепт салата с пастой:
Больше рецептов с макаронными изделиями вы найдёте в подборке:
Делитесь в комментариях, пробовали ли вы салаты с макаронами (пастой)? Как относитесь к новым ингредиентам на кухне?