Перечислены лучшие продукты для здоровья глаз

Любые нарушения зрения серьезно снижают качество жизни. Какие продукты необходимо включить в рацион питания для здоровья глаз, объяснил врач-офтальмолог Елена Кохендерфер, передает Dailyvibe.kz со ссылкой на «Вести Подмосковья».

«Для поддержания остроты зрения организму необходим бета-каротин, который преобразуется в витамин А. Он способствует укреплению роговицы, позволяет лучше видеть в темноте. Наибольшее количество бета-каротина содержится в моркови, тыкве и других желтых и оранжевых овощах. Чтобы усилить воздействие, можно приготовить их в сметанном соусе. Это улучшит усвояемость жирорастворимого витамина А», — отмечает врач.

Самым известным продуктом для здоровья глаз принято считать чернику, в которой много витаминов В1, С и лютеина. Омега-3 жирные кислоты морской рыбы обеспечивают нормальную работу кровеносной системы, сохраняют целостность клеток и являются профилактикой синдрома сухого глаза.

Необходимые для зрения витамины группы В в большом количестве содержатся в твороге. Молочные продукты богаты кальцием, который входит в состав клеток и тканевой жидкости глаза. Калий, магний, фосфор и железо, входящие в состав овсяной или гречневой каши, ускоряют регенерацию тканей глаза при микроповреждениях. А чечевица, горох, фасоль богаты цинком и замедляют развитие катаракты.

«Сбалансированное и разнообразное питание является эффективной профилактикой заболеваний глаз. Однако при возникновении дискомфорта, снижении остроты зрения или уменьшении угла обзора следует обратиться к врачу-офтальмологу для оценки зрения и коррекции состояния», — заключила Елена Кохендерфер.

Почему гипертония может привести к развитию глаукомы