В СССР выпускалось несколько десятков видов бытовой техники. Производили даже вполне конкурентоспособные посудомоечные машины. Однако если о промышленных посудомойках знали все, кто работал в сфере общественного питания, то компактные домашние приборы были огромной редкостью. В советскую эпоху власти старались максимально освободить женщин от «домашнего труда», потому посудомоечная машина должна была стать одним из самых нужных предметов кухонной техники. Только вот чудо-машине не суждено было прочно «прижиться» в СССР.
Традиционно, на советском пространстве, мытьём посуды занимались преимущественно женщины. Но стране, активно строящей коммунизм, не выгодно было, чтобы кто-либо работал не ради её пользы. По подсчётам советских учёных, на ручное мытьё посуды для семьи из четырёх-шести человек хозяйки тратили около 650 часов в год или примерно 81 рабочий восьмичасовой день — неслыханное количество.
Первые попытки создать отечественную посудомойку в 1950-е годы не имели успеха: без ущерба для функционала, удалось собрать лишь громадину, неуместную даже в просторной кухне. Наконец, в 1967 году, с конвейера латвийского завода «Старуме» сошла первая советская посудомоечная машина компактного размера. В основе устройства лежали наработки компаний Electrolux, Miele и Siemens, адаптированные с учётом советских технологий. В машину вмещалось по четыре набора столовых приборов и стаканов, а также 12 тарелок. Впервые её презентовали в Рижском центральном универмаге: качественная мойка при полной загрузке длилась всего три минуты плюс несколько минут на сушку.
Улучшенная модель 1972 года, под названием «Старуме-2», могла вместить уже шесть комплектов посуды, которые мыла примерно за семь минут. Позднее, допустимые для домашнего применения посудомоечные машины начали производить на гродненском заводе торгового оборудования и на минском авиазаводе. Однако производство посудомоек в СССР так и не стало массовым. Почему?
Несмотря на то, что у советских инженеров легко получилось почти скопировать импортные посудомоечные машины, приобрести их мог не каждый: в основном они отправлялись на экспорт. В эпоху дефицита, отечественных, не говоря уже об импортных, посудомоечных машин на прилавках практически не было. «Достать» такой ценный прибор можно было лишь имея связи либо чисто случайно.
Цена, кстати, была хоть и высокой, но не настолько, чтобы невозможно было накопить. Цена рижской «Старум-2» в первые годы после выпуска была 65 рублей. Для сравнения, чёрно-белый телевизор стоил от 100 рублей (цветной — в пределах 700 рублей), минимальная зарплата составляла 80—120 рублей. То есть накопить вполне себе можно было. Также некоторое время производилась стиральная машина с функцией мытья посуды «Харькiв-ХЭМЗ», но и она была дороже.
Вторая причина, по которой спрос на посудомойки был невысоким — отсутствие рекламы, а сарафанное радио не работало, потому что из-за дефицита посудомойки были в основном у партийной верхушке, далёкой от народа.
Плюс сыграл свою роль менталитет. Во второй половине существования СССР происходило массовое переселение селян в города. И все привыкли трудиться, не покладая рук. Любая автоматизация рутинных процессов воспринималась «в штыки». Привыкшие мыть посуду ледяной колодезной (а то даже и речной) водой в любое время года, деревенские женщины считали, что упрощают домашний труд только ленивицы, что воспринималось как страшный «грех». «Руки есть — обойдёмся без машинки!» — искренне считали они. Тогдашнее общество привыкло ценить не столько чистые тарелки как результат труда, а сам процесс, попытки избавиться от которого воспринимались как идеологически неприемлемые.
И потом надо вспомнить советские квартиры эпохи массовой застройки. Площадь кухни в них не превышала шести квадратных метров, на которых требовалось разместить холодильник, мойку, газовую плиту, кухонный стол и хоть какую-то крошечную обеденную зону. Разумеется, впихнуть туда же посудомойку было крайне сложно: лучше уж тумбочку, в ней хоть пару кастрюль хранить можно.
С подключением тоже были проблемы. На кухне, как правило, была одна-единственная розетка, в которую включался холодильник. Тут бы спас тройник, но для посудомойки одного только электричества недостаточно, а с водоснабжением сложнее: гибкие шланги, которые просто цеплялись на кран, были в дефиците, а прямое присоединение к водопроводной системе требовало вызова сантехника, у которого хорошо если найдутся подходящие переходники. То есть даже при наличии самой машины, её установка могла обернуться целым квестом.
Ну и наконец советские власти планировали, что люди в принципе будут редко мыть посуду, так как питаться начнут в заводских столовых и городских кафе. Если вы не едите дома, то грязной посуды нет, мыть ничего не надо, тем более — в посудомойке. Однако люди умудрялись собирать в квартирах компании по праздникам и без таковых, много готовить и продолжать мыть посуду руками. Промышленность же позднего СССР продолжала работать на экспорт и военную индустрию. Посудомоечные же машины многие жители постсоветских территорий до сих пор относят к категории «барских замашек».
Мои более личные блоги в ВК или Телеграме, а ниже ещё несколько интересных статей: