Шаг1. Гречку перебрать, промыть, поместить в чашу ёлочки, добавить варёные лесные грибы и соль, залить водой. Шаг2. Курицу натереть солью и перцем, насадить на рожны ёлочки. Шаг3. Лук очистить, разрезать на 4 части, насадить на рожны ёлочки. Шаг4. Поместить ëлочку в тандыр, разогретый до 300°С-200°С на 30-40 минут. Шаг5. Готовую гречку выложить на тарелку вместе с курицей и луком. Приятного аппетита!
- Гречка - 500 г,
- смесь лесных грибов - 200 г,
- вода - 1,5 л.,
- куриные голени - 4-12 шт.,
- репчатый лук - 4 шт.,
- топлёное масло - 100 г,
- чёрный молотый перец,
- соль
Шаг1.
Гречку перебрать, промыть, поместить в чашу ёлочки, добавить варёные лесные грибы и соль, залить водой.
Шаг2.
Курицу натереть солью и перцем, насадить на рожны ёлочки.
Шаг3.
Лук очистить, разрезать на 4 части, насадить на рожны ёлочки.
Шаг4.
Поместить ëлочку в тандыр, разогретый до 300°С-200°С на 30-40 минут.
Шаг5.
Готовую гречку выложить на тарелку вместе с курицей и луком.
Приятного аппетита!