Несмотря на мнение, что мороженое вредно для здоровья из-за сахара и жира, исследования показывают обратную картину: любители этого лакомства реже болеют диабетом второго типа. Ученые не могут дать точного объяснения, но предполагают, что низкий гликемический индекс и особая структура жиров в мороженом могут играть роль, пишет UfaTime.ru. В то время как йогурт, богатый пробиотиками, доказано снижает риск диабета примерно на 18%.