Мелко нарезанные грибы потушить 10-15 минут, добавить соль, молотый перец и держать на огне еще 2-3 минуты, охладить, смешать с отварным рисом и томатным соусом. Очистить кабачки, разрезать на кружки толщиной 1 см, ударить сердцевину, наполнить приготовленной смесью, уложить в широкую кастрюлю, на дно которой налить немного воды, и поставить в духовку на 15-20 минут. Ингредиенты: 3 кабачка, 300 г. грибов, 100 г. риса, 100 г. томатного соуса, соль и перец по вкусу
Мелко нарезанные грибы потушить 10-15 минут, добавить соль, молотый перец и держать на огне еще 2-3 минуты, охладить, смешать с отварным рисом и томатным соусом. Очистить кабачки, разрезать на кружки толщиной 1 см, ударить сердцевину, наполнить приготовленной смесью, уложить в широкую кастрюлю, на дно которой налить немного воды, и поставить в духовку на 15-20 минут.
Ингредиенты:
3 кабачка, 300 г. грибов, 100 г. риса, 100 г. томатного соуса, соль и перец по вкусу